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第033天（第4页）
究竟是吃大鸡炖蘑菇还是叫花鸡，就看兔子能不能够熬过去了。
当然，今晚她有别的菜谱。
烤鱼，以及一碗鱼头茨菰笋片汤。
烤鱼简单，她现在有油有辣椒，往木架子上一搭就行，偶尔看顾一下，刷油或撒辣椒。
大菜是鱼头汤。
想到做这道菜，也有今天温迪从鱼篓里翻出来的鱼头够大的缘故。温迪首先想起鱼头豆腐汤，下一秒又想起她没有豆腐，难过了五秒钟后这汤的菜谱缓缓从她脑海深处浮出来。有汤有肉，材料不缺，是最符合的选项了。温迪立马开始生火烧水，在“热锅”过程中，准备材料。
鱼头洗干净就行，她还用清水又冲洗了一遍，再把茨菰和竹笋生姜洗净切片。
水沸腾后，把开水倒进木碗里。
在锅底的水珠都蒸发后，倒油，这次温迪选的是山鸡油，鲜。在油温上来后，温迪便放入生姜片爆香，她实在爱极了姜片和热油碰撞的“嗤啦”声。香味一被激发出来，立刻下鱼头，煎得两面都变成金黄色。等到鱼头第二面也变色，就可以倒入之前烧好的开水，将鱼头完全淹没。
水很快又沸腾，温迪连续加入竹笋片和茨菇片，在火灶中加木头改大火狂烧。
一个竹筒时后，撤去部分木头转小火，再煮三个竹筒时后加盐，熄火，出锅装碗。
煎过的鱼煮的汤是奶白色的，腥味轻，香气浓郁。
温迪盖上盖子，等黑毛把淡水运回来，一起吃晚餐。
等黑毛回来，看着烤鱼和鱼汤，问：“今天不是？”
“不是。”
“哦。”黑毛不问了。
温迪看他好像蛮失望，说：“如果兔子明天还活着，我们明天吃。”
于是黑毛又高兴起来。
当然，在他终于喝了一口鱼头汤后，就更高兴了。
他说希望每天都能喝鱼汤。
“可以啊。”温迪随口说，“那明天我就去捕鱼。”
“那还是不喝了吧。”黑毛改口。
“可是我想去捕鱼。”温迪看着他说。
“可荷塘那边怎么办？”黑毛问。
“……你可问着了。”
鱼，她所欲也，莲亦她所欲也；二者不可得兼，如何取舍耶？
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国庆节快乐！
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