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热锅倒油,放上花椒豆豉干辣椒以及杨大芳自己做的豆瓣酱,等调料炒香,再把小龙虾倒进去爆炒。
伴随浓郁的香味传来,抱着将信将疑态度的杨爱国和何大山,都好奇的看着锅里。
小龙虾这种玩意,他们可没有见过。
当一大盆麻辣鲜香的小龙虾端在饭桌上,一群人都围了过来。
杨大芳做了一个示范,剥壳吃虾,那鲜香的味道,让她忍不住有些陶醉。
太美味了!
一旁,两个孩子速度极快的剥开壳子,把虾肉放入嘴巴里。
虽然有些辣味,但是两个孩子忍不住露出陶醉的神色来。
“妈,这个大甲壳子可真好吃啊,太美味了,妈,我们明天再吃小龙虾啊。”
杨大芳暗乐,道,“行,我们明天再吃。”
一群人说着话,吃小龙虾的速度却没停下来。
恰逢桂花嫂子来串门,虽然别人吃饭不应该打扰,但是闻着那个香味,那实在是受不了的。
当即,桂花嫂子道,“大芳啊,你们在吃啥呢?”,那大盆里的玩意看着,怎么像虫子?
“这是大甲壳子,也是小龙虾,嫂子快来,来尝尝。”
“啥?这是大甲壳子?”,本来有些不好意思的,桂花嫂子因为没有吃过大甲壳子,不由惊讶的拿起了一只,“这玩意真能吃?”
“能吃呢,不但能吃,味道还很好,你尝尝?”
桂花嫂子拿起一个,当吃了那个味,她就有些受不了了,因为实在是太美味了。
“这就是大甲壳子?这个咋做的?”
杨大芳当即把做法告诉了桂花嫂子,并送给她一罐子豆瓣酱。
桂花嫂子感激不已的接过豆瓣酱,急匆匆回家去了。
当回到家里,她立即喊了丈夫了家里的孩子,一家人带着火把,趁着夜色,决定下田抓小龙虾。
当然,在桂花嫂子的形容下,小龙虾的美味也把一家子都勾了起来,伴随田地里一阵的劳作,一家人回家就把小龙虾清理干净,由桂花嫂子亲自下厨,开始炒菜了。
而这个香味,自然又勾得附近的村民受不得香味的引诱。
老余头家里也做小龙虾了,他家舍不得油盐,就拿了清水煮,但是小龙虾的美味,还是把老余头一家也征服了。
到了第二天,不少人都去抓小龙虾了。
反正田里也要抓小龙虾除害,倒是一举两得了。
而杨大芳呢,看着田地的小龙虾,心里一动,倒是得到了新的赚钱法子。
所以第二天一大早,她就带着全家人也去抓小龙虾去了。
当天,一家几口抓了好几桶的小龙虾。
当天晚上,杨大芳去找了村子媳妇,桂花嫂子等人,道,“我想炒了这个小龙虾去镇子上卖一下看看,你们要不要一起试一下?”
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