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只见漫山遍野的,都是大娘们、媳妇们。
一个个撅着腚在那采摘野菜。
还不妨碍聊着天。
时不时哈哈哈的声音。
肖卫国看着这人比野菜多的场景。
转头问几个妹妹。
“你们确定这样能摘到野菜吗,我怎么觉得你们抢不过这群大妈、还有媳妇们呀。”
招娣、红梅这时也皱着眉头,没想到周日人这么多。
想来休息日,大家都出来的缘故。
“大哥,要不再往前开开,或者侧着开,远离大路看看情况。”
“只能这样了。”
肖卫国又往前开了一段,虽然人少了很多,但是还是不行。
因为整个大地一片黄灿灿的样子。
没多少野菜存在。
勉强找到一个差不多的地方。
让四姐妹下车,开始采摘野菜。
肖卫国也在一边帮忙。
这个时间点,算得上是野菜的黄金时期。
最常见的野菜则是荠菜,俗称“百岁羹”,最常见的做法就是用来做饺子馅和包子馅,此外用来凉拌、做汤或炒食也都可以,味道挺好的。
除此之外,婆婆丁也是一种很好吃的野菜,嫩叶可凉拌、炒食或做汤,还有一定的药用价值,能清热解毒、利尿消肿,当然,它还有另一个名字,叫做蒲公英。
除了上面这两个常见的,其他的野菜其实都算不上多好吃,只是吃了不会有问题。
比如还有一个常见的则是马齿苋,它的味道就很酸,必须得处理一下才好吃。
所以四姐妹主要的采摘对象,就是荠菜和婆婆丁两种。
其他的,如果遇到成片的,也不会放过。
欢声笑语回荡在这个小山坡上。
肖卫国这时感觉也不错。
感觉好像自己拉着四个妹妹出来郊游一般。
这也就是他们家不太缺吃的,每个人不说吃的多好,但是吃饱是没有问题的。
这才有心情以玩耍的心态采摘野菜。
放在别人家,这一颗颗的野菜,就是一家人的命。
像肖家大队附近的山上,已经没有一丝野菜的影子存在。
只要生长出来,不出一天,就会来到某家的锅里面。
混合着一点粮食,做成野菜粥,送到每个人的胃里面。
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