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阿公是福州本地人,所以做的都是很地道的福州菜,红糟小炒肉、醉排骨、老蛏煎蛋、南煎肝、葱油骨髓、荔枝肉等等。
谈栩然组了一个群,阿公每天在群里语音报菜,公司里姑娘们接龙点菜。
“牡蛎浓汤、莳萝油扇贝和蒜香意面。”巧巧很惊讶的说,“够鲜的呀。”
谈栩然摁开刚充了一点电的手机,就见群里发出来还真是这个几个菜。
‘牡蛎浓汤(撒芹粉),莳萝油煎扇贝,香蒜欧芹意面(微辣)。’
巧巧在群里问了,“阿公今天吃西餐啊?”
‘阿公’回了一个笑呵呵点头的小狗动图。
“这是阿公本人吗?”谈栩然不禁疑惑。
“店里招新厨子了?”巧巧猜测着说。
“家常菜馆招个西餐厨子?”谈栩然觉得不大可能,手边还有事,她丢开手机,说:“给我点一份吧,都要。”
今天公司里没什么人,西餐的定价比福州菜要略贵一点,但跟西餐厅比起来又便宜多了。
总计一共是香蒜欧芹意面八份,牡蛎浓汤三份,莳萝油煎带子一份。
快十二点的时候,前台姑娘拉着露营车去取了餐点回来,一边分餐一边雀跃的说:“是阿公的外孙给做的西餐,好帅啊,声音也好好听。”
她捧着谈栩然的餐走进来,说:“总监,你点了全餐,他还送一份红酒雪梨呢。”
谈栩然从屏幕上的漆器首饰上移开目光,落在几个原木色的纸质餐盒上。
就见餐盒还附带了一张小卡,细细写了用到的食材,字迹端正漂亮,每个字最后一笔下意识会扬勾,很有特色。
“阿公以后都不做了吗?店铺是要传给下一代了吗?”
谈栩然理了下桌面,把几个餐盒移过来,一一掀盖。
“不是,阿公逞强搬东西骨裂了,要休养半个月。本来店里要歇业的,不过阿公记挂咱们没饭吃,刚好他外孙放暑假,所以就在群里问一声,等于是他们自己吃的餐,然后多做点给咱们。”
牡蛎浓汤还热,香气腾空,温厚鲜美。
欧芹、蒜片这两种香料的气味浓烈,在橄榄油里相互激发交融,新鲜的欧芹碎叶翠绿,过油的蒜片金黄,给人一种简单又艳丽的感觉。
谈栩然能预感到这顿饭必定美味,但看到那份大而肥美的莳萝油煎带子,还是很惊讶的说:“份量这么多,有得赚吗?”
“阿公嫌外孙的福州菜不地道怕砸招牌,干脆叫他做西餐了,不过帅哥反驳说是阿公自己馋西餐了,嘴硬不说实话!”前台姑娘探头看了一眼,感叹道:“哇,这么多带子,早知道我也点了。那应该真是没怎么赚,就当帮他批发价进原料了。”
外头已经响起了嗦面声和赞叹声,谈栩然也开始吃了。
她抿进一口浓汤,又卷送进一口面,唇瓣被橄榄油沾染的晶晶亮,黏在唇上欧芹碎被舌尖勾了进去。
谈栩然专注的吃着,吃得三盘精光,又用木叉簪起切成片的红酒雪梨送进口中。
素来理性她不知为什么会觉得这道甜品很浪漫,也许是因为梨片的口感细腻无渣,甘甜微酸,又或许是汤汁的色泽深红似玫瑰。
‘暑假,现在才刚开始放吧?老人家骨裂,起码要休养半个月。嗯,一个月?暑假有两个月,干脆休养两个月好了,伤筋动骨一百天,两个月才六十天呢。’
谈栩然莫名其妙开始在脑内给阿公安排休养疗程了,更隐隐开始期盼起明天的午餐了。
作者有话说:
本来应该在正文下面讲的,但是昨天发的时候忽然有点舍不得。
接下来的安排是先把现代文《心渴情切》写完,坑了很久,喜欢的小可爱帮我点个收。
现言不会很长的,一写完我就去写《浮世珍馐馆》。
《穿来的郎君》这本还有番外会更,咳咳,某些在大眼仔啊!
如果番外也更完,我会讲一下。
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