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小心翼翼拿出极光草,先拆解程三部分。胖胖白白的草根,捏着已经有点软了。中间微微绒毛的杆子和叶片,还有最后炸开的三瓣果壳。
枯萎的花朵也拿出来。
拆解的时候屋子里全是极光草极致的香味,过滤到鼻腔有股子橄榄、麻椒、玫瑰、桂花、柠檬、薰衣草混合起来的香味。比例非常和谐,就是闻得人晕乎乎的。
极光草有微毒,只有经过特别的烹煮之后才会让毒消失,这也是割破它之后会晕倒的原因。
不要命,但是会昏迷不醒。
很长一段时间人们将之当成被香味刺激晕倒的,因而给极光草取了另外一个名字:极香夺魂草。
根用来熬汤,只要高温之后就不会有毒。叶和杆需要小心处理表面的皮毛。上面有一层薄薄的皮,剥干净之后便没问题了。
根之外的材料简单做个香脆片好了。
切成合适的大小,裹上一点点面包果粉,放到火上烘烤成焦脆的片。
再留一部分生的生吃,品尝最原始的味道!
做好之后将剥下来的皮丢到火堆里烧干净。用火把和小扇子将冰屋里面有毒的香气驱散掉,脱下头盔开始品尝美味。
叶寻:“正好爬山爬饿了,我要享用美食咯。”
阿雅:“我也是,闻着真的好香好香啊!”
“嗯。”
先来一口生鲜的,里面有切丝的根、叶、杆、果,还有揉碎的花瓣。放在透明的白瓷碗里,流光溢彩的还微微折射着火焰的颜色,不多,一口的量。
入口,是三种不一样的感觉。
叶片非常的脆,能咀嚼出‘嘎吱嘎吱’的声响,跟啃苹果似的。但是味道是鲜甜的,鲜多甜少。还有一丝丝咸味,多的一丝咸增加了咸,是阿雅品尝过的鲜甜搭配最完美的存在!
她忍不住仔细品尝这个味道,努力记住这种感觉,之后调鲜和咸甜配比按照这个来无敌。
“啊啊啊,有点少~”
香也非常迷人,橄榄、麻椒、玫瑰、桂花、柠檬、薰衣草这几种香味混合想着都不太舒服。麻椒、橄榄、柠檬的香气很冲,太辣,过于霸道。玫瑰、桂花又是温柔的,婉转的,二者是互相背离的关系。
但是在极光草上混合的过于完美,变成一种全新的香气。闻一口真的心情激荡,脑袋晕晕,想沉溺其中的感觉。
叶寻也被极光草的味道给震撼了,太美味了!
香气非常特别,很怡人。
“下次有极光的时候我们再去采摘。”
“好啊,要是闲麻烦我们可以找别人买,或者我出技术他们出材料,然后我们混一顿。”
极光草猎手很难送出去,从这里送去最近的城镇至少要七八个个小时,稍微耽搁一下就会腐败,不能食用。
城镇上还不一定有高级配方师能处理,阿雅觉得她要是出手,那些猎手估计会让她和叶寻吃一顿。
叶寻笑道:“阿雅你好机灵哦~”
阿雅不好意思起来,伸手打算接过叶寻的碗:“我给你舀一碗汤。”
叶寻将碗给她,阿雅舀了满满一碗。
这株极光草的根很肥,煮了小半锅的汤。
煮出来的汤根白开水一样,透明的,一点杂质没有。原本的根全部融化在汤里,搅动的时候一阵阵奇香弥漫开,闻得鼻腔湿漉漉的。
装好汤,将铁片上的干脆片夹下来放到盘子里,做了简单的摆盘,看上去像一朵雪莲。
“干脆篇,尝尝看。”
干脆篇被面包果裹住了一些香气,没有汤和生丝那样浓郁。
夹起一片放嘴里,‘咔擦’一声,脆片碎裂在嘴里,迅速吸走口腔中的津液。变得湿润,极光草融化掉,太鲜了!
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