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第123章 培训二（第2页）

“记得过年的时候，大家呼对讲机都是，A区A区把区域未买单的客人催促一下！或者说厨房厨房，某某包厢的酸菜鱼超过一个小时没有上菜了？这样的说话方式，一定会让部门之间造成很深的间隔，把简单的时候复杂化了！”

“所以我们要求，无论任何时候使用对讲机，一定要加上礼貌用词，记得当时咱们还出过一份呼叫对讲机的标准术语！同样的道理，为什么有些同事去跟客人沟通的时候很容易，有些同事跟客人沟通都会引起客诉呢？”

“这一切的问题都很简单，那就是如何说话是真的很重要！”杨店长加重了语气：“如果你不知道怎么讲也没有关系，请大家记住一些礼包用词，你好，麻烦，请，谢谢，稍等一下，可以吗？等等。这些在我们的培训资料里面都有的！每一年我们都会进行一次更新。”

“说简单一点···”杨店长全场扫视了一圈，最后停留在姚小军身上：“姚小军，帮我给总统房拿一副筛盅吧！”

“好！”姚小军回答道。

现场又是一阵哄笑声。

“严肃点！”慕领班发飙了。

大家顿时闭口不言，又收起了笑容。

杨店长接着说道：“姚小军，可以帮我给总统房拿一副色盅吗，客人现在着急要，但我手头上还有两个包厢需要调酒！”

“如果这样去讲的话，事情就会变成不一样了！”

“我们把命令换成一种请求，再告诉他自己的难处！这样就简单了许多，说话语速要正常的！在跟客人沟通的时候也是一样的，我们要用询问的语气。”杨店长说道。

在这里工作，似乎干部在安排下属工作的时候，都不会用命令的语气。但是在这里又讲究的是绝对的服从，即使上级用了询问的语气安排了工作，那么也一定要去完成。

“邓刚现在有空吗？洗手间客人吐了，去帮忙打扫一下吧。我这里还有两个客诉要处理一下。”

可能这就是这家店让人舒坦的地方吧。

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邓刚也开始思考了起来。

在两年前的时候，朱店长也是这样的，可惜那时候自己太笨了，每次干部安排什么事情，他都会发表自己的意见，后来被朱店长叫到了办公室，只跟他讲了一句话。

“你可以有意见，但是必须先完成干部的安排！等你完成以后再跟干部沟通意见，这样不服从领导安排，在任何一家公司都是非常切忌的事情！”

渐渐地，他似乎明白了什么东西。

后来，他看过一些书籍，知道服从的重要性，哪怕领导安排的事情明显是错误的，那也一定要去完成的。

军令如山。

军人以服从命令为天职。

其实，有很多人不是不好相处，而是自己要用合适的方式，讲合适的话！尽可能让自己的话，让他们舒坦，舒坦的的同时呢，也得让人家理解。

讲好话是一件看似简单，实则非常复杂的事情。

有很多人怕是一辈子都不明白这个道理吧！

父母亲恐怕也是如此。

“我们这段时间的培训呢？要重点的培训一下标准的术语，无论是对客人，对同时，对朋友，对亲人！当然每一个人的说话方式都不同，但是我们要谨记一点，礼貌礼节很重要！”

讲话是一门艺术，拿朱店长的话来说：“一个成功的人一句话能让十个人替他卖命，一个失败的人一句话得罪十个人。”

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