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而他也相信,自己肯定能让烧烤摊的生意变得红火起来。
毕竟他的人脉是非常广的。
“你们继续吧。”赵小宁淡淡的说了一句。
“石头,过来,在这里跟着小宁哥学习手艺。”雷天虎向着自己一个心腹使了个眼神。
“是!”一个十八九岁的年轻人走了过来,规规矩矩的叫了一声师傅。
至于雷天虎则是坐会八仙桌前,一边吃肉,一边喝酒,并且构思着自己的发财大计。
“石头是吧?”火炉前,赵小宁拿着一些烤串,道:“烤肉要讲究火候,火候太大太小都容易影响口感。而且烤肉时不能有明火,那样的话也会影响肉的口感,而且吃起来有一种烟熏的味道。”
“那应该用哪种木柴烤制?”石头认真的问。
“用烧透了的碳火。”赵小宁:“碳火虽然烧透了,可是温度足矣将肉烤熟。当然了,在这之前,必须得刷一层油,这样能让肉吸热,而且不容易烤糊。还有,撒调料也是分时间以及先后顺序的···”
赵小宁一边烤一边解释。
而石头更是认真的记了下来。
只看了两遍,他就掌握了烧烤的要领。
不得不说,这家伙真的是一个聪明人。
“夫君,他们又来了!”
宁静忽然走来,低声说了一句。
赵小宁缓缓抬起头来,映入眼帘的是四个中年人,这几人前些天曾经勒索了他十枚金币。
“来者是客,你去让他们点菜吧!”赵小宁淡淡的说了一句。
“好吧!”
宁静答应了一声,然后闷闷不乐的走上前去,片刻后来到赵小宁这边:“他们点了二百串五花肉。”
石头跃跃欲试:“师傅,要不我来试试吧?”
赵小宁:“不用,你先看上三天,三天后再烤也不迟。”
“哦!”
“师娘,你为何看到他们后表现的愁眉不展?”石头忍不住问。
听到这宁静就生气:“这几个家伙压根就不是来吃饭的,半个月前他们来吃过一次,花了差不多二百个银币。可是,事后他们却说吃了我家东西患了肠疾,无奈之下,我们赔了十个金币。”
石头倒吸一口凉气:“这简直就是狮子大开口啊!”
宁静不冷不淡的哼了一声:“如果我没猜错,他们这次肯定是想故技重施。”
石头没有出声,但是眼中却闪过一抹寒光。
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