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他们从猪舍出来,顾惜摘掉口罩。
技术员说,“现在的肉不好吃,不香,就是因为现在的猪肉都是用饲料催肥的,有些还注水,添加瘦肉精,一般四个多月就能养成。但咱们这里,用的是粮食,慢慢放养,人工成本和养殖过程中的照顾,养一头猪得一年。”
顾惜闷声闷气地想,这真不是她的强项。她一个做矿泉水的,被迫要养猪。
技术员又说,“而且从一开始,咱们就是用最高品质的要求在养殖,猪要听音乐,平时都放养,猪其实很聪明,爱在山坡上跑,原本这样养出来的猪品质确实不同。但就是咱们人手太少了,难请到合适的人。”
顾惜点头,示意她知道了。
却没想技术员说,“请您回来,主要是一件事,适合出栏的猪现在都得宰掉,不然怕也染上病。”
顾惜顿时大惊失色,“那么多,几百头,都宰了?”
“必须宰。”技术员说,“但更多的猪苗暂时不用。我们人手不够,宰杀是为了腾出人手去照顾小猪苗。”
顾惜的心,一片灰蒙蒙的。
打发走了技术人员,只剩下她和汤念聪。顾惜站在个小山坡上,说,“咱们把养猪外包出去吧,交给附近的农户养,等体重差不多的时候再回收回来自己养到可以出栏。”
“那怎么行,那样怎么检测品质?”汤念聪养了这些小胖猪两年,他比顾惜更有感情。
顾惜无语地看着他,“你当初为什么选这行?是因为你爱农业,还是因为你要创业?”
“这有什么区别,现在已经到这一步了。”
顾惜说,“搞农业本来就是非常专业的领域,这不是适合创业的方向。民以食为天,我只是知道,这行需要一心一意来搞,我没时间,你有吗?”
汤念聪不说话,他现在完全都是靠顾惜。
可又不甘心,“只是没有好好营销过,其实农业也是可以营销的。”
“你说的对。”顾惜点头,表示赞同,“可是,就算是营销,也得看看前途。”
她盯着汤念聪问,“——你看大势没有,今明年猪肉价格一定会狂跌。前几年猪肉价格高,大家一窝蜂都去养猪了,我找人统计了一下,连很多主营业务和养殖不相干的公司,甚至高科技公司,都圈块地去养猪了。”
汤念聪也是那种大势头下被圈的一个。
他看着顾惜,顾惜站在山坡上,比他位置高,风吹的顾惜鬓角的头发乱飞,他的心里也乱糟糟的,如果顾惜乱了,他觉得自己也得跟着乱。
顾惜说,“你之前在帝景城两个月,你就没趁机观察一下。我这次回去了还不到两个月,就看出不少问题。你看看现在猪肉的价格,这已经快要圣诞,今年过年早。一月份就过年,可猪肉价格越来越低。”
“咱们的销路不是已经定好了吗?”汤念聪说。
“有渠道有什么用?”顾惜反问他,“别人卖70一斤,你好意思卖75吗?大家都是生态养殖,你有多少优势可以比人家多要五块钱。可现在还不是五元钱的问题。就是卖85,咱们都亏本是不是?”
汤念聪顿时无言以对。
顾惜抬脚往办公室区走,“这就是扎堆干一个行业的弊端,咱们投入这么大,结果却是一定会亏本。养殖周期太长,人力物力消耗都是其次,重要的是,走到最后,这个项目也是亏本,你告诉我,这项目该怎么做?”
手腕一紧,顾惜被拉住。
她回头,不解地看着汤念聪,“你拉着我干什么?”
“我想问问你,那你为什么要和我吃这个苦?”汤念聪捏着她的手腕,捏的很紧。
顾惜看他还挺激动,也不知道汤念聪又胡思乱想到什么地方去了。
她左手一抬,拍了汤念聪的手一下,“放手,说话你就说话。”
汤念聪没收回手,还是拽着她,“为什么不接我电话,我那天那样说,也是担心你。”
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