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第1255章 报馆年会(第4页)

接下来再将其细细勾勒在更小的纸张上,作为刻印菜谱之用。

厨艺院堂!

按照秦郎的意思……真要准备立下。

自己要为院堂提供一些教授之书,是菜谱,也不是菜谱,算是厨艺心得。

菜谱!

一份份瓜果时蔬的图画要有。

因为……许多瓜果时蔬的名字不一样,同一个东西,不同人可能不同称呼。

还有……许多人不识字。

若是没有任何图画相配,单单言语教导之,那……那就相当于学习四书五经了。

有一份份图画!

菜色的图画!

就好很多。

自己还真是任务不轻。

好在……做那件事的不只自己,还有一些别的人,周王府准备派遣两位精通厨艺的厨娘供自己调遣。

恭王爷、恒王府也会调遣。

说不得还有别的人。

无论如何,一些事情……自己这里是要做好的,期时……教导那些人简单的厨艺心得后,再让她们了解、知晓各种食材之后。

做法就可以一一教导了。

从未做过那样的事情。

心中还真有些忐忑。

有些不安。

若是做不好,就……辜负秦郎的期待了。

“无需给自己太大压力。”

“尽力而为就可!”

“白石书院位列天下十大书院之一,在里面读书的人,将来有一大半都考不中进士。”

“能够考中的也只有一小部分。”

“你尽力就可,肯定有天资不错的,那些人只是缺少一个机会,缺少一些点拨。”

“那些人才是厨艺院堂的重点。”

“……”

将手中的书翻了一页,秦钟继续道。

厨艺!

这个东西……如今岁月,都是家传、师传居多,想要学……需要有银子去拜师。

那只是第一步。

还要花费很长的时间。

给予很多很多的考验。

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