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姐妹俩认真干活,来来回回给鱿鱼片翻了四次,总算是烤完了。
「好烫好烫好烫!」
江绾忍不住想吃块新鲜的,结果直接原地被烫飞,吓得殷宁赶紧拿水来给她泡爪子。
「都做好了你急啥,瞧瞧,手指头都烫红了。」
殷宁掐了掐江绾的脸蛋,转身去屋里拿了把扇子出来。
这扇子既不是文人用的摺扇也不是小姐们用的团扇,而是村里人都用的蒲扇。
灰扑扑的不起眼,但它是真的实用。轻轻一扇比那摺扇团扇扇出来的风大多了。
殷宁守着盘子来回扇了一会儿。
「现在该凉了,吃吧。」
江绾美滋滋的去拿了一块鱿鱼片。
鱿鱼丝就是烤好的鱿鱼片撕扯成丝,江绾没撕太细,直接一分两半自己和表姐一人一块。
「表姐你尝尝,这个味道你肯定喜欢。」
殷宁嘴一张,从表妹手上叼走了鱿鱼肉。
扑鼻而来的香味让她已经开始默默流口水了。咬一口,已经烤焦外皮裹着柔韧的肉丝微微有点弹牙,嚼起来非常有嚼劲儿。
酸甜的酱料已经渗入肉丝里,越嚼越香,越吃越好吃!
「太香了吧!鱿鱼咱们这两日都有吃,明明之前不是这个味儿的!」
「炒出来的烤的当然不是一个口感啦。」
这两日家里吃的鱿鱼都是炒出来的。炒出来的鱿鱼口感会更脆一点。
江绾幸福的眯眯眼,她还是比较喜欢吃烤的。
这两个烤炉真是建的好哇,她已经在脑子里开始搜索各种需要用到烤炉的美食了。
亏啥也不能亏待了自己的胃~
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(小可爱们晚安啦~)
第154章所剩不多的兄妹情
姐妹俩先尝了个鲜,然后又烤了两炉出来。
烤鱿鱼不用太长时间,因为烤太久的话肉就会变得特别干,所以一般两刻钟(半小时)便足以。
期间要两面刷酱料还要反覆翻面,稍微有一丢丢麻烦。不过最后的成果她们已经尝过了,非常值得。
江绾把烤出来的鱿鱼片简单撕了下,分了几个碗装,然后先给阿娘送了一碗,再去村里走一趟。
之前说好要给宝珠做好吃的,她家要送一碗。舅舅舅母肯定也要送一碗。还有周家,她也送了。
作为一起被流放过来的家庭,周家一直都和家里关系挺好的。家里的几个簸箕,锅盖,篓子还有一块竹席都是周爷爷亲手做的。
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