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“嗯,说来听听。”
夏雨继续说道:“先加盟费这块,我觉得可以采取分级制度,一线城市加盟费八万元,二线城市五万元,三线及以下城市三万元。这笔费用是包含品牌授权、选址支持、装修设计以及基础培训支持的。”
“基础培训的话直接可以在我们三家直营店里培训就行。”
顾若尘点了点头摸着下巴说道:“加盟费倒还算合理,其他条件呢?”
“然后是店铺要求,要求门店面积在1-3平方米,门面宽度1米以上。需位于成熟商圈,如大学城、工业区、乡镇市场、大型社区等地,转角店面优先。”
顾若尘说道:“这个店铺要求很合理,应该没什么问题。”
夏雨说道:“那行,那这个就这样定下来了,后来如果有需要再改。”
“还有其他像什么品牌认同,在经营过程中能时刻保持零食小筑品牌的良好声誉和形象,加盟商要拥有独立承担民事行为责任的能力,经依法注册有合法经营资格等等要求也都要写入到加盟条件当中。”
顾若尘嗯了一声提醒道:“供应链是零食店的生命线,在这块一定要保证货品的稳定性和质量,以及后续的更新多样化。”
夏雨说道:“确实,现在供应链这块都是楼姐一个人在负责,我觉得后续需要再招几个人把这块做扎实起来。”
“而且我觉得后续根据地区来调整零食占比,比如在川渝地区增加麻辣味零食的占比。”
顾若尘说道:“这个想法不错,这块你去落实一下,对了,办公室找好了吗?”
夏雨点点头道:“已经找了个合适的租下来了,买点办公设备就能用。”
顾若尘拍拍夏雨的肩膀说道:“老四,该招的人招起来,你自己也要学学管理,有什么问题。”
夏雨认真点了点头说道:“老大我尽量。”
顾若尘摇摇头说道:“不是尽量而是一定要,你需要克服你现在的缺点努力去改变才行。”
夏雨说道:“我明白了老大。”
“对了老大,你说会有人来加盟我们零食店吗?”
顾若尘沉吟道:“这个我现在也不能保证,所以前期我们要做的是把基础框架搭建好,能有接受别人加盟的条件基础。”
“后续的话肯定需要组建一个专业的市场推广团队来为招商服务。比如后面可以推出一系列加盟优惠活动,减免半年或者一年的管理费用,再然后花钱打一些广告等等。”
夏雨皱了皱眉头担忧道:“老大,那这样的话成本就高了跟很多,这样算下来我们的加盟费是不是稍微低了点?”
顾若尘微微一笑说道:“几万块加盟费其实并不是主要的赚钱模式,你想就算现在有1家店要加盟,我们能收到多少加盟费?”
夏雨答道:“就算全是一线城市的话有八百万,不过肯定不可能。”
“没错。”顾若尘说道:“所以加盟费其实不是最重要的,只是一个加盟的小门槛而已。”
“零食小筑想要赚钱那就需要优化供应链,各个sku最好都是直接对接食品工厂,甚至以后与代工厂合作生产自有品牌商品,降低我们的采购成本来提升整体利润。”
“而且,我们还要按门店的营业额抽成2%-3%作为管理费,只要门店越多卖的越多,零食小筑的收益就越稳定。”
夏雨被顾若尘这样一通洗脑下来,顿时又觉得信心十足了。
顾若尘顿了顿继续说道:“要是真不赚钱也没事,我们就没节操疯狂扩张然后寻求上市就行了。”
夏雨:“......”
。
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