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到那时……
张大爷想想就很纠结,一边觉得凭姜老板的手艺,她的店活该红火,一边又觉得,要是到时候太多人跟他抢,姜老板忙不过来怎么办?万一呢?
姜瓷失笑:“您想到哪儿去了,我当然不会,店里还是最重要的。刚出锅的菜品味道才是一流,也只能在店里吃到。”
“就是就是。”张大爷放下心来,“你可得顾及着店里啊!”
“我倒觉得搞外送挺好的,姜老板,你什么时候开始弄啊?”一个穿着格子衬衫,戴着工牌的年轻人插进话来,他是在附近产业园区工作的方纬。
张大爷教育道:“小伙子,到店里吃不挺好的吗?姜老板都说这儿滋味才是最好的。”
方纬纠结道:“那也得我能来啊。我们公司天天加班,我总是赶不及过来这儿,要是能外卖,我就不担心晚到了抢不到东西吃了。”
他的工资不低,能撑得起在枫前馆的消费,就是总是没时间来而已。每天等到他下班,姜老板这儿大概率已经售罄关门了。
要是姜老板开通了外卖……嘿嘿。
然而,姜瓷打破了他的幻想:“想要吃晚餐的话,暂时还是不行。外卖暂时只会供应一些能存放得比较久的点心,比如桂花米糕。”
“啊?”方纬失望得肩膀都垮下来了。
这时,一个长发的漂亮女孩小声开口:“老板,那、那个……这儿外送能多远啊,A市少年宫能送到吗?”
唐婷婷是这周第二次来枫前馆了,她都觉得自己太罪恶了,她是易胖的体质,在舞蹈学院时控制体重就很费心思。
然而最近……
可是,那是枫前馆啊!
看见姜瓷的表情略有点茫然,唐婷婷补充道:“大概在四公里外。”
“四公里?那应该可以的。”姜瓷笑道。
……
之后的几天里,姜瓷一边抽空培训着何明灿,一边则开始筹备外送的事情。
在目前的条件下,她暂时只准备售卖易于存放的糕饼点心,这类食品可以提前准备好,不至于打乱店里晚餐的供应节奏。
姜瓷琢磨着:“桂花米糕可以先放上去,再上一个金丝枣泥酥……”
何明灿:“老板,都是甜口的啊?你这打算做甜品店?”
姜瓷:“倒也不是……”
何明灿舔了舔唇,别有用心地撺掇道:“再做个咸口的呗,最好是有肉的,香香的那种。”
姜瓷想了想:“那再准备一个牛肉酥饼,这样甜口咸口的都有了。”
姜瓷原本还有点惰性,虽然觉得外送的事情可以提上日程,但也没有很急着去做这件事,毕竟她店里的东西根本就不愁卖,外送也只是锦上添花而已。
但那天和食客的谈话不知道是怎么传了出去,这一整周,不断有熟客过来问她外送平台的事情。
一些人是担心她出品量大了以后,菜品质量不能稳定,毕竟枫前馆的味道在他们心中已经留下了不可磨灭的印象。
而更多的人则是……非常积极地怂恿着她做这件事。
最为积极的几个看起来学生模样的年轻人。
姜瓷被问得多了,干脆也不再拖延。
这一天,她把黑发高高盘起,在后厨的料理台上,大刀阔斧地开始揉面。
洁白的面团,经过充分的揉光、醒面,被擀面杖一推,便在料理台上被擀成薄薄的一片,用指头拎起来,还能模糊透出光线。
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