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20第二十章（第2页）

几名民警精神抖擞，神采奕奕。

就冲着副所长这话，他们也得拼一拼。

第三天则换成茄子汆面。

茄子咸香软糯，青菜脆生爽口，一口下去香味四溢，碳水炸弹的威力谁能抵挡？

第四天苏锦宁打算做云吞面。

想要煮一碗好吃的云吞面，云吞和面都是其中的关键，想要做出最好吃的就得自己亲手做。

两者做起来都不简单。

除去头一天晚上就开始准备的汤底以外，剩余部分还得一大清早就开始做。

苏锦宁索性早上六点半便到了店里，此时正是老街区最热闹繁华的时间。街道上都是早餐铺子，上班族、学生乃至出来买菜的婆婆们手里都操着不同的早餐，或坐或立或边走边吃。

卫家小馆的开门丝毫没引起任何人的注意，苏锦宁敞开着门，望着热闹非凡的街头，同时手上动作不停，以一种惊人的速度做出薄而透亮，匀称劲道的馄饨皮。

等馄饨皮做完，供货商的车子也到了。送货的李叔撩起袖子，从车上搬下来两大筐新鲜大虾：“小老板，你要的虾都到了……呦今天是做馄饨？用咱们这么新鲜的大虾做定然很好吃！”

“大叔要不要留下尝尝看？”

“……来得及吗？”送货大叔有点意动，又担忧时间来不及。

“来得及。”苏锦宁笑道，“汤昨晚上开始准备的，现在已经好了，虽然面条还没做，但鲜虾云吞还是可以的。”

“那行。”送货大叔乐呵呵的应了声。他的馋虫早就被那高汤的香气勾搭起来，满脸期待和好奇的走进店里，坐在一旁看着苏锦宁处理活虾。

这一看，大叔双眼大睁。

苏锦宁随手抓住一只虾，轻轻掀开它的头盖骨，拎住下囊一抽一拉，整条虾线便瞬间被拔出。头尾分离放入不同的碗里时，虾肉还轻轻跳动着。

最难去掉的虾壳也是小意思。

送货大叔睁大眼看了半响，都搞不懂为什么在他手里滑溜溜怎么都去不掉的虾壳，在苏锦宁的手里怎么就这么听话？

光看这技术，送货大叔就没了顾虑。

他饶有兴趣的打开摄像头，拍摄了一段苏锦宁剥虾的镜头发到群里：【牛逼吧？】

【这是冻过的虾吧？】

【屁！那是老子刚刚送到的虾，鲜活鲜活的好吧？】

【刚送到的？嘶这是卫家小馆？】

【我听街坊说那卫家小馆没生意，做得也不好吃】

【没生意倒是没生意。】

【啊？不会吧？听说老板认识这间店老板来着，想来味道不会差。】

【真的吗？】

【嘿嘿，小店主留我吃一碗，回头告诉你们味道。】

【行，就看孙哥了。】

【好好好，我知道了】孙哥乐呵呵的回复群里，又是忐忑又是兴奋。

苏锦宁的动作越来越快。

等处理了一碗左右的份量，她才暂时停手，取来肥瘦相间的猪肉开始下一步的工作。

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