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有些真的是从来都没尝过的味道。
他终于想要在一场饭局里认真地吃一顿,吃到饱。
他自己吃着,也不忘提醒对面的两人,“你们也动筷子,别愣着。”
说到这里,又看向了卫长琴,“尊夫人的手艺……真是不逊色御膳房内的首席御厨,不知是哪个厨师学堂里出来的?”
“学堂?”卫长琴笑了笑,“她从来没参加过什么学堂。”
第452章 弱质女流
“殿下,我们并不是在这皇城内土生土长的人。”神墨道,“我们也是从外地来这儿发展的,我徒儿的媳妇从来没跟皇城里的大厨学过手艺,她的手艺都是从家乡带来的,因此会让您觉得有点特别吧。”
“原来如此。实不相瞒,本王虽然尝遍了山珍海味,今天却觉得,曾经吃过的那么多菜里,还真挑不出几道菜能够和今日的这一桌相比。”
三皇子的目光扫过了离自己最近的那一盘排骨。
盛排骨的盘子做了一个凹槽,里面是甜甜辣辣的酱料,酥脆的排骨蘸着那个酱料吃,味道好极了。
也不知那个酱料是怎么调的。
“这个排骨吃起来像炸的,却又像是焖的,而且这个酱料的味道也很独特,令本王觉得很有新鲜感。”
他平日里对口腹之欲的追求,并不算高。
不管是跟什么人吃饭,去赴什么样的宴,都是随意吃几口就完事了,只要不太难吃,他并不会挑三拣四。
食物嘛,能解决饥饿的问题就好,不够好吃也不用太在意。
可如果尝到十分美味的食物,他也是会多多关注一下的,在和人谈事的时候,品尝美食也会让人心情愉悦。
“看似简单的菜,在烹饪的过程中可能有好几道工序。”卫长琴解释道,“比如这几道荤菜,有些是野味,野外的动物,身上难免会有点儿膻味,我夫人在烹饪之前就会先把它们洗干净腌制,能把膻味去得很彻底,之后再进行油炸或者焖煮,她也能有办法使得这些菜吃起来不肥不腻,给品尝者留下的感觉只剩下香浓和爽口。”
“不错,这道排骨香而不油,还有这鱼肉,鲜嫩又没有半点儿腥味。”
三皇子笑了笑,“咱们都已经吃了好一会儿了,怎么不叫掌勺的人也出来尝尝呢?”
“还剩最后一道菜没上呢,夫人说是要压轴的。”卫长琴道,“殿下您再吃一会儿,她应该很快就会过来了。”
对面那人又开始认真地吃菜。
没过多久,房门外响起一阵轻缓的脚步声,紧接着是清朗的女声传了进来,“极品南瓜海鲜盏来了。”
正在吃菜的三皇子闻言,抬起了头。
那迎面走来手端托盘的女子,戴着面纱,让人看不清脸,身段高挑而纤细,步伐轻盈。
“真是不好意思啊殿下,我这脸上起了疹子,见不得人,可不能污了殿下的眼睛,这才蒙着脸出来见人,您不必理会我,吃菜。”
顾珏清说话时,把南瓜海鲜盏放在了桌子上空余的地方,靠三皇子那里比较近。
戴人皮面具她嫌麻烦,反正三皇子在这也待不了太长的时间,脸上贴一层假皮,还不如戴张面纱来得更透气。
三皇子对她的面貌原本也没多大兴趣,毕竟是不相识的人,长什么样他哪里关心,他比较欣赏的是这女子的手艺。
“这个南瓜的形状是你自己雕刻的吗?很别致。”
碗状的南瓜,呈波浪边缘,里面盛着海鲜大杂烩,看起来也让人相当有食欲。
三皇子夹了个虾仁吃,称赞道:“很鲜美,你这样的手艺,若是想博一个好的前途完全不是难事,进宫里当御厨只需要本王一句话,且,还能是御膳房的高等厨子,你想去吗?”
“这……”顾珏清似有犹豫,“殿下,虽然这是一份好差事,可我听说皇宫那个地方是很不简单的,在宫里当差的,有许多人心眼都不太好,竞争力大,一不小心就容易吃亏,我胆子小,一介弱质女流,只想跟着夫君过安生日子,他能挣钱,我们也算是衣食无忧了,我一个小女子还是不要出去抛头露面了。”
神墨正吃着一块鱼,听着顾珏清的语气,差点被鱼刺给卡到。
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