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19青团与习惯已成（第2页）

芝麻花生馅儿的青团，她用了芦苇叶来包裹，咸蛋黄肉松馅儿的青团，她又用的是良姜叶包裹，而红豆馅儿的青团，她则选用了柚子叶。

“掌柜的，这三种叶子的用法，有什么讲究吗？”姜半夏见她如此谨慎的选着哪一种馅儿该用哪一种叶子，不由得好奇。

她做事谨慎，她是知道的，可她却不知她为何要这样。

“这芝麻花生馅儿，本就是油脂丰富的一种馅料，用芦苇叶，可以增加清香的味道，且芦苇叶不会有挥发油，让青团越发油腻。这咸蛋黄肉松馅儿，要借用良姜叶的香气，才能激发出蛋黄的香气。至于红豆沙馅儿，用柚子叶，也是为了增香，提升红豆沙的香味。”宋清欢不厌其烦的解释。

听她说完，姜半夏恍然，一时间又觉得自己简直见识短浅，别的尚且不说，就是每次，从她口中蹦出来的那些话，她都不一定能全都听明白，“原来还有这般讲究，我今日算是开了眼了。”

“这世间的千百种滋味，本就是相辅相成的，只要肯用心，自然会寻到最好的搭配。”宋清欢忙着手上的活计，眼角眉梢，笑意浅浅。

等两人将艾叶青团包的差不多了，姜半夏又去将清明菜给烫熟、过凉、捣汁。

清明菜汁备好，宋清欢那边的艾叶青团也正好包完。

等宋清欢忙着包清明菜青团时，姜半夏又将艾叶青团蒸熟。

两人配合默契，倒是很快，便将所有的青团都准备好了。

蒸熟的艾叶青团，颜色要比清明菜青团深了不少，夹到盘里装着时，一眼便能分得出来，究竟是属于哪一种口味。

宋清欢并不知道，周行究竟喜欢吃哪一种，便每一种都夹了一只在盘里，端到大堂去找他。

此时，周行正拿了一本书，坐在柜台后，缓缓的翻着。

宋清欢上前，从他的手里抽走了那本书，又将那盘青团，递到了他的面前，“周行哥哥，饿了吧？刚出锅的青团，你尝尝看。”

看着盘中精巧的青团，周行伸手，随意拿起一只。

良姜叶包裹着深绿色的团子，糯米甜润的香气里，又夹杂着良姜叶特殊的油香。

将青团送至嘴边，咬了一口，顿时，一股子苦涩的味道，最先钻出，在还没有来得及捕捉那抹苦味时，立刻又被甜糯咸香的味道包围。

“你现在吃的是咸蛋黄肉松馅儿的艾叶青团，艾叶和清明菜最大的区别，就在于艾叶的味道，会带有一丝苦涩，而清明菜的苦味，会比艾叶的苦味淡了很多。”宋清欢双手撑在柜台上，扬起头，细腻的脖颈，弯出极好看的弧度，就那样一脸期许的看着他，“周行哥哥，你可还喜欢这个味道？”

“嗯，好吃。”他避开了她那灼灼的眼神，才说道。

听他这样回答，宋清欢那双杏眼，笑得弯成了月牙儿。

作为一名厨子，最高兴的事情，就是自己做出来的食物，被食客赞一句好。

尤其是周行这种，为人清冷的。

“青团虽好吃，却不可贪多，糯米性黏，吃多了不易消化，一会子我给你泡一杯麦芽茶，麦芽最擅消米面食积。”她又看着他，说道。

“好。”周行习惯性的回答。

说完之后，他才有些出神。

他到河广客栈的时间并不算久，却没想到，自己已经将这个字，说得如此习惯。

自从到了河广客栈之后，她总是为自己规划好了一切，尽心尽力，思虑周全，倒是比从前遇到的任何人，都要贴心。

最开始，分明说好的是，自己留下来，做事还债，可实际上，自己留在这里，除了管账本之外，就是不住的吃吃喝喝。

眼前的小娘子，却并没有看出他此刻究竟在想什么，依旧叽叽喳喳的说着接下来的安排。

“清明节要到了，明天下午，我带你去给爷爷上坟，让他保佑你早日恢复记忆，哦，对了，还要去给虎子他们送青团，这些艾叶和清明菜，是他们帮着采回来的，可不能忘了他们。”

喋喋不休的一大段话，听到周行的耳朵里，就只剩下一句，保佑他早日恢复记忆。

恢复记忆？

她烦他了，所以想赶他走了？

周行暗暗想到。

“你，就如此希望我恢复记忆？”他拿着咬了一半的青团，对上了她的眼。

手里的青团，还隐隐冒着热气，裹卷着红豆沙甜腻的香味，他却没有心思，去在意一眼。

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