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酸豆角、白菜丝,鸡蛋碎等其他东西。
等其中一份米粉只有九成熟的时候,捞了出来,倒在一个盆里,顺便往盆里倒了几滴熟油,颠盆几下,把熟油和米粉拌匀称了备用。
正好锅里的配菜也已经炒到断生,麻溜地把盆里米粉干脆利索倒进锅里,随着大火,来回翻动食材。
差不多三四分钟,可以出锅的时候,再往锅里滴几滴熟的料油,再颠锅几下,这味道就挠挠地上去了,一份炒米粉也就顺利出锅了。
“宝儿,不得不说你这炒米粉的动作很帅气,有大厨的风采。”
唐宝在全新的灶台上忙乎,她爹就在旁边看着,整个过程只看不说,可等米粉出锅,他终于忍不住拍手叫好。
“爹是不是觉得你女儿又帅气了好几分?”唐宝做着怪样子,笑着问。
“是好看。”唐宝爹认真点头。
那样子十分的温暖和又把人逗笑了。
唐宝笑着道:“爹,快尝尝我的炒米粉。”
“爹自己端,你也快给你自己做一份。”
“行。”
唐宝把刚才煮好的米粉再次倒入沸水中,一呼一吸间,米粉已经被她捞到了碗里。
然后就是各种配料的添加,其中最为主要的是她自制的辣椒油。
这辣椒油红得好像玉石一般,闻起来香味诱人。吃起来也是又辣又香。
其中滋味让人吃上一口就流连忘返。
“这拌米粉瞧着也好吃。”
等唐宝端着自己的拌米粉刚坐下,就见她爹感叹道。
难得见到她爹如此稀罕,笑着道:“爹,想吃,夹一些尝尝。”
“好。”
她爹是真的被红油包裹了每一根的米粉吸引了。夹了一筷子,慢慢咀嚼。
“好吃。又香又辣。”
“要不要再来些?”唐宝瞧着她爹吃着喜欢,询问道。
她爹笑着摇头:“我先吃炒米粉,这个你做得也非常好吃。你也快吃吧。”
唐宝也开始吃起来,味道的确不错,并且米粉本身也柔软又有嚼劲。
“爹,我定的这家米粉也不错是不是?”
“不错,一看就是用心做了。你可以长期跟他们合作。”
“嗯,暂时先跟他们拿货,以后再说。”
唐宝爹深思过后,说道:“宝儿你是真的适合做买卖,做事周全,挺好。”
唐宝笑着不说话,其实她知道自己就是一个普通人。
此时能够如此诸多事情应付自如,还让她爹觉得她了不得,也只是得益于上辈子她见到和听到的许多信息。
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