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焕丫听到这话,快步上前。
浓郁的鸡汤香味儿往上窜,原本半锅的水,这会儿也只剩了小半。
“好了。”焕丫说着,又觉得羞愧,自己竟然睡了这么久!
“那可以舀起来了?”
焕丫正想点头,想起什么连忙道:“还没放盐。”
她忙拿起盐罐子,舀了勺盐放进去,又搅拌了会儿,尝了尝味道,才说:“再炖一会儿就能舀了。”
秋梅见状,奇怪道:“这盐一开始不放?”
“不放。”焕丫摇头,“放早了汤色出不来,鸡肉的味道也不好了。”
秋梅瞪眼:“还有这讲究?”
焕丫点头:“我娘说的。”
“那你娘还真是厉害。”秋梅感慨道,并没有多问。
她说:“鸡汤快好了,我开始炒田螺了哦。”
“嗯!”
秋梅舀起一勺猪油,往锅里一放,又加了点菜油进去。
焕丫在一旁看着,顺便帮她递东西。
“丫头,葱姜蒜给我。”
“嗷。”
“辣椒。”
“来了。”
“婶子来点大酱呗!”
“成。”
宋母舀了一大勺大酱,直接倒在了锅里。
秋梅拿着铲子翻炒了一会儿,大酱的香味儿就出来了。
她笑着说:“还得是我婶子做的酱!婶子,明年你下大酱的时候叫我呗,我也弄点。”
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