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她舔了舔被烫伤的爪垫,长了记性,没再碰那个小碗,先放在那里晾凉。
自己则去用尖锐的爪子又撕又挠,把肋条分成均匀的小段。
果然,人在尴尬的时候会显得很忙。
忙点好。
上山摘果子时,那些黄色酸果子也被顾斑带了回来。
它的滋味像极了柠檬,这可是好东西,晒干了泡水,清热润肺,酸甜解渴。
顾斑挤了些果汁,抹在肉上。
酸酸的果汁能去除肉的腥膻,还能让肉质更加嫩滑。
最后再将放凉的盐水小心地倒在肉上,这样,盐石里那些细小的碎石泥沙,还有其他的杂质,大多都留在了碗底。
腌制完毕,真是一场酣畅淋漓的备菜!
忙活了一个小时,豹师傅终于兴高采烈地进入烹饪环节。
终于可以开烤啦。
顾斑迫不及待地腾空了石板,把肉和调料都抓匀,放在了一片大叶子上。
门口原主留的石篱笆恰好派上了用场,用这些石头垫着,顾斑将大石板架在了火堆上。
等到石板微微冒出热气,顾斑也正好劈开一个竹筒,将它削成一双竹筷模样。
她夹上几小块肥腻的板油放上石板。
刚开始,湿润的白肉还有些粘锅,她费力地用竹筷翻动,很快,板油就变得微黄,微黄透明的油脂从白肉下微微淌出,阵阵油脂香气涌入鼻尖。
板油肉也发出了滋啦啦的声音,迅速变小,再微微发焦变黑。
油也摊开了一小片。
顾斑连忙夹起几块肋条肉,放到石板上滋滋地煎了起来,顺便把板油煎出来的油渣夹到嘴巴里面吃了。
“好吃!”
来到兽世第一次吃到正经烹饪的热乎乎食物,顾斑眼睛都亮了。
肋条肉松软,只有一条白白的筋膜连着骨头,用虎牙轻轻一咬就整条热乎乎地掉进嘴里。
她一连好几口吃个不行,激动地差点变回兽形,又一整块肋条肉被她像吸果冻一样卷到嘴里,猛嚼几下就没了影。
与此同时,胃里传来温暖的饱足感让快乐满足,她意犹未尽地舔舔嘴角。
弹幕也亮了起来,礼物刷起了大大的烟花。
【好吃!】
【好吃!】
【太香了!尤其是这个氛围,山洞加篝火,还有崽崽给我做饭,我要飘了!】
【嗯嗯!外皮咯吱咯吱的有咬头,还有油香,边缘的地方焦香酥脆,里面肉很嫩,却不失去嚼劲,艮啾啾的。】
【肉上的野葱煎得又干又香,还有点辣,够劲!】
【还有果香和微微酸味解腻!我发誓,本人嘴挑大王,平时到处觅食,上到高级餐厅下到路边小摊,都没有这么好吃的味道!】
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