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锅铲飞快地翻动着,白色的牛蛙肉泛起了诱人的光芒,随着酱料倾泻而下,瞬间将锅中所有食物都染成了浓烈的金红酱料色彩,豆豉的咸香、鲜甜的蚝油气息、醇厚的酱香层层融化,如同潮水般席卷之前散发出来的辛辣味道和荤肉气息。
水汽再次被逼出来,带着酱汁的浓稠鲜味弥漫开来,辛辣被驯服,掩藏在了酱香之下。
最后撒上紫苏叶,一股清冽的草木气息骤然升腾起来,想起如此鲜明,如同一道翠绿的闪电劈开了浓郁的酱香味道,带来山林的清新感,与酱汁的浓烈、牛蛙的荤香、辣椒的灼热缠绕在一起,最终融合成一种层次丰富、令人口舌生津的味道。
猪肉摊老板和交警的眼眸都不由自主地睁大了,两人吞咽着口水,心中满是震撼。
不是,这香辣牛蛙为什么看起来那么好吃???!!
不就是香辣牛蛙吗???
不就是牛蛙吗?
两人心里都不知道说什么好了,只看见那些排队在前面的食客拿到香辣牛蛙以后,脸上爆发出了惊人的亮光,尤其是那双眼睛,真就跟电灯泡一样!
然后这些人提着塑料盒,就往一个方向跑走了,也有心急的,一边捧着香辣牛蛙吃,一边朝那个方向走过去。
深棕红亮的汤油厚重浓郁,如同融化的琥珀般温润,轻轻包裹住每一块丰腴的牛蛙肉,牛蛙肉块饱满,边缘微卷,呈现出熟透后特有的、近乎半透明的玉白色质地,如同蒜瓣一般,翠绿的紫苏叶、鲜红的辣椒碎以及乌黑色的花椒粒,纷纷散落其间,如同点睛之笔,在浓烈的底色上跳跃出鲜明而悠然的层次感。
热腾腾的香气扑面而来,瞬间侵占你的鼻腔。紫苏独特的草本辛香传来,带来奇异的清凉感,一阵风吹过,所有香味都在空气中奔跑起来,奔向每一个人的鼻腔。
猪肉摊老板吞咽着口水,他也要去排队!
交警看着那长长的队伍,然后看了看自己身上的衣服,发出了一声哀叹。
猪肉摊老板没有买到香辣牛蛙,他闻了一个多小时的香味,但是没有买到香辣牛蛙,在这期间,家里人打电话催他回去吃饭,被他一句有人请吃饭打发了。
然后,听到老板说全都卖光了这句话以后,猪肉摊老板感觉到自己的耳边响起了一道惊雷。
这还不算什么。
他想着既然今天没有买到,那明天来买也是一样的嘛,结果老板突然又来了一句:
“今天是最后一天摆摊了,大家从明天开始,不用过来了。”
猪肉摊老板这次是真的感觉到自己被雷电击中了,“不是,我这...排了这么久的队?我连一块辣椒都没有吃到,你告诉我以后不卖了?老板,你对得起我吗?”
周琳没听到,收拾好东西以后就离开了。
那些老食客们倒是习惯了,一听到周琳这么说就散开了,一点时间不耽误的就离开了。
镇上这些新食客有点懵,他们好多人才吃过一次两次的,不明白这老板怎么突然要走了?
正常老板,在一个地方卖得好的情况下不是应该一直摆摊下去吗?
但是这老板跑得太快了,已经没影子了。
那些食客也一样,“咻”地一下就不见了,那叫一个迅速果断。
菜市场这里瞬间少了好多人。
姚枫还特意跟姚媛姐、清河哥说了一声,从明天开始小老板就不来了,让他们别准备那么多饭菜了,借来的椅子和凳子应该也不需要了。
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