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有了大海的保证。
众人纷纷放下心来往屋里走。
临走前,付思雨看了眼一直吐泡泡的鱼头道:“我感觉它好像在骂人!”
“哈哈哈哈!”
大家闻言一笑。
而弹幕却有了些争议。
【这么炖真的好吃吗?不,应该说,真的能吃吗?】
【是啊!也没有煎过!做为一个南方人,我还真没吃过不煎就炖的鱼!】
【我们这边也是,好像没啥人可以接受不煎或者炸一下直接炖的鱼!】
【感觉超过10斤的鱼就不好吃了,难入味不说,吃着又香又腻,可能是我无福消受吧。】
【放心吧,黄老师放了那么多酱,还放了火锅底料,肯定不腥!而且,这是野生的鱼!不煎也不腥!】
【对!而且做为一个常年出差的北方人,我感觉南北方的鱼味道都不一样!南方鱼是真腥啊!跟东北的鱼根本比不了!】
【真的假的?还有这个说法呢?】
【是真的!尤其是东北,那边都是冷水鱼,腥味比较小,南方的鱼是真的腥!】
【反正我们莆仙吃的都是海鱼。】
【我们楚庭吃鱼生!这么大的鱼!我都不敢想象做成鱼生有多好吃!!!】
【鱼生?那玩意我是真不敢吃!短视频上刷到过,看起来倒是蛮好看的!】
【有机会可以来楚庭品尝一下,很好吃的!】
【一定一定!也请你们到东北品尝一下我们的铁锅炖大鱼!也有做成一锅出的!真的很好吃!】
【科普一下,北方鱼腥味小的原因主要是因为生长环境和水质条件!
拿鲤鱼举例,北方的河道、湖泊、池塘的水底都是沙质土壤,ph值属于碱性!鱼肉腥味就比较轻!
而南方的土地多为酸性!河、湖底部多为烂泥,鱼肉腥味就比较重!
另外,南方温度较高,鲤鱼的肉质较松散,且鱼刺较多,所以,口感方面也不如北方鲤鱼。
此外,南方工业化进程较快,水污染相对严重一些,这也是腥味重的原因之一。】
【卧槽?还真有这个说法?!看来是我误会了呀!】
【666!感谢大佬科普!】
【emmm,年假的时候,我倒要去试试是不是真的!】
【同去!】
【哈哈哈!不管你们是抱着什么样的想法和目的,我们东北欢迎大家!】
【6!东北文旅是住这了是吧!就冲你这个态度,今年我也必须要去一次东北!】
【+1!】
......
ps:炖鱼千万不能盖锅盖!不然腥味散不出去,会特别难吃!
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