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第136章(第2页)

叶久久朝两位老太太打了一声招呼,请她们坐下,“刘奶奶,你们今天想吃点什么?”

李奶奶说道:“我们就是闻着卤味香想来吃卤味的。”

之前叶久久的奶奶时不时都会卤一些东西来卖,价格便宜,而且味道也好,她们都很喜欢买,现在已经好几个月没有吃到了,忽然闻到熟悉的味道就很想过来吃。

刘奶奶也是这么想的,她看了看菜单,今天有:

糖醋裙带菜88

花甲米线388

芝士焗青口488

冬瓜酿虾488

马鲛鱼骨豆腐汤488

香卤鱿鱼588

水煮鱼片588

气泡虾588

芝士鱼丸688

蛋黄叉烧鱼788

原味酱蟹888

清蒸刀鱼2888

金玉大鲍28888

帝王蟹68888

刘奶奶看到最后两个默默的吸了口气,重新移动到上面,“要一个糖醋裙带菜,再要一个马鲛鱼骨豆腐汤、香卤鱿鱼、水煮鱼片,你们觉得可以吗?”

另外两个老太太看着价格很肉疼,但想想这里的海鲜确实好,最后还是点了点头,“就这样吧。”

叶久久拿着菜单回到厨房,先将水煮鱼片做上,然后再将马鲛鱼汤舀出几人份的倒入砂锅里,加上豆腐煮着。

她转身将糖醋裙带菜拌好,再将香卤鱿鱼切上一大盘,然后直接端上桌就行。

送上去后几个老太太就迫不及待的尝起了香卤鱿鱼,“是这个味儿!”

“对,其他卤味也好吃,但做的始终不是这个味儿。”

“做的人不一样,做出的味道也不一样。”

“是这个道理。”

叶久久将做好的水煮鱼片和马鲛鱼骨豆腐汤做好端了出去,然后回到厨房洗锅,洗干净后忽然听到烤箱叮的一声响了。

她连忙擦干手,戴好手套走过去将咸蛋黄叉烧鱼拿了出来,小心剥开外面的的锡纸,香味瞬间溢了出来。

闻着还挺不错的。

叶久久拿刀剥开上面的调料,然后看到了里面色泽鲜亮的鱼肉,鱼肉和常见咸蛋黄叉烧肉有很大却别,因为油脂少,所以鱼肉里面的水份很容易被烤干。

但看着并不干柴,比香煎干一些,但颜色更好看,闻着也特别香。

叶久久想切了一小片尝了尝,外面酥酥脆脆的,里面吃着比看着更嫩一些,还有咸蛋黄沙沙的口感,味道还蛮好的。

她又忍不住切了一块,刚拿起来时就看到陵余走到了窗边,靠在窗台处看着她,“这是什么?”

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