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大章鱼不松,反而还开始喷墨,墨汁瞬间染黑了小鱼新穿的小白裙,爱美的小鱼气得直接张嘴就咬向了章鱼腿。
小人鱼的牙齿有多尖利大家是清楚的,她咬住用力一扯,大章鱼半条腿就被咬断了。
大章鱼疼得嗖的一下收回了所有试图绞死小鱼的腿,吓得扒在树干上瑟瑟发抖:完蛋,今天碰到硬茬子了。
小鱼用力哼了一声,发泄似的大口咬着大章鱼腿,直接一口接一口的咬着吃,时不时发出脆爽的声响,就像是在啃一根黄瓜似的。
看完全过程的叶久久:“......”
作者有话说:
第40章鲣鱼寿司
叶久久哭笑不得看着咬得嘎嘎香的小鱼,“你不洗一洗吗?”
小鱼在衣服上擦了擦,“系干净的。”
“......别在衣服上擦,你的衣服也搞脏了。”叶久久伸手抓住大章鱼的脑袋拎了起来,嚣张的大章鱼在断掉一条腿后老实了很多,耷拉着剩下的几条腿,一动也不敢动。
小鱼低头看看自己的衣服,上面沾着许多树叶碎屑和墨汁,她连拍了拍衣服,“我等下下再换哦。”
叶久久给她拍了拍后背上的树叶,“可以,但要先去洗一洗手。”
小鱼撅着屁股爬起来,哒哒哒的跑向厨房的洗菜盆那里放水洗了洗手,顺带还洗了洗章鱼腿,“介样可以了吧?”
“可以。”叶久久看向她手里的一截章鱼腿,“你要不要沾点醋或是酱油?”
“不要。”小鱼坐在门口的板凳上,一口接一口的吃得贼香。
叶久久同情的看了下手里的八爪鱼,然后将它放到空着的一个鱼缸里,并在上面搭了一个网子,如果它还逃出来,那她救不了它了。
这时,陵余走了进来,“那个胖子又带着家人过来了,菜单上的菜都要。”
“好。”叶久久让重新捆上围裙和口罩继续做菜,她先将凉拌海带丝、花甲蒸蛋做上,然后就做鲣鱼寿司,鲣鱼因为要取骨头熬汤,已经提前分解好放在冰箱冷藏。
拿出时,鲣鱼肉摸着冰冰凉凉的,透亮的紫红色鱼肉看上去十分新鲜,她小心戴好手套,开始给软糯的米饭捏成长条形,白白胖胖的还挺可爱。
一共捏了十个,整整齐齐的摆在长长的碧蓝色长盘里,然后将鲣鱼切出六毫米厚的长方形肉块,用厨房喷□□微烤一下表面,让表皮起一点酥皮,呈半生的状态。
然后拿着小夹子将鲣鱼一块一块的盖在米饭团子上,像盖了一件紫红色的被子。
她再在鱼肉上面放上一点鲣鱼籽和切成细丝的紫苏叶,简单点缀一番就成了。
刚好吃完的章鱼腿的小鱼又直勾勾的盯上了鲣鱼寿司,她舔了舔嘴巴,“这个看着也好吃。”
“有你的份儿。”叶久久多烤了五片,现在直接捏五个饭团子给小鱼摆上就行,“去叫哥哥一起分享。”
“好。”小鱼转身跑向餐厅,跑到门口时才想起自己还穿着染了墨汁的衣服,爱漂亮的小人鱼连忙往后退了几步,小心趴在门口看向外面的哥哥,小声呼喊:“哥哥,快进来。”
陵余走了进来,“?”
“吃好吃的。”小鱼拉着哥哥走到案台旁,指着旁边的小份鲣鱼寿司,“久久给我们做的。”
“陵余,先把做好的拌海带丝、花甲蒸蛋、鲣鱼寿司给顾客端出去再回来吃,吃完给小鱼换身衣服,我得做其他的菜。”叶久久交代陵余一声,然后继续做其他的菜。
蒸箱已经空出来,她将蒜蓉蒸虾、清蒸大黄鱼放了进去,然后开始制作鲜味鸡煲蟹和葱葱鱼片。
她先按照刚才的方式将鲜味鸡煲蟹焖上,然后将昨天剩下的芝麻斑抓了出来,掐头去尾只要鱼肉,去掉零星的几根小鱼刺后过上淀粉、蛋液、胡椒粉、盐,搅拌后放到滚水里焯熟放到碟里。
再在上面摆上蒜蓉、干辣椒、花椒以及切得细细的姜丝和葱丝,然后浇上一小勺热油,热油淋上去的刹那,发出滋滋的响声,香味也瞬间激发出来了。
叶久久看了下还没换好衣服的陵余和小鱼,她直接端着葱葱鱼片先送了出去,“你们的葱葱鱼片。”
“老板,可以再加一份鲣鱼寿司吗?”高爸爸叫住叶久久。
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