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52番茄辣椒酱（第3页）

洗净食材后，用刀在大番茄上划出十字，放入热水中汆烫一分钟，掀掉番茄皮切小丁，毛辣果、美人椒、小米辣、大蒜，也同样切丁切末。

小锅中倒入少许菜籽油，拨入辣椒碎、蒜末爆香，放入毛辣果小番茄，炒到茄汁溢出再加入普罗旺斯的番茄丁，不停搅拌让番茄出沙融化。

加入两勺盐巴、少许白砂糖，搅拌均匀后，用品味勺尝一点甜酸度，再次撒入一小撮白砂糖，熬煮到番茄全部融化，仅剩一点辣椒纤维荡在酱汁里，关火出锅。

组员用第二种饺子，重新煎出一盘冰花煎饺。

新鲜出锅的煎饺冒着油香热气，辛真用筷尖敲击在薄壳上，夹出一颗饺子，沾上碟子里的番茄辣椒酱。

酥脆的面皮在咬下的一瞬，咔嚓轻响，饱满的羊肉汁水流出，混着番茄辣椒的微酸鲜辣，提携出羊肉的醇厚感。

单吃羊肉煎饺，吃上四五个之后容易腻味，但蘸上番茄辣椒酱，在茄酸椒辣的刺激下，油香酥脆的煎面则成了唇齿追逐的猎物，忍不住想要吞咬下一个。

就像鲜炸薯条配番茄酱，煎饼果子配甜面酱，炸年糕配甜辣酱，它们那样香那样酥脆，总想蘸上点什么酱。

尝过酱后，辛真和组长讨论好蘸酱配比问题，又问了推进上市销售的进度，等速食组按批量生产流程试跑一遍后，就可以正式投产了。

忙完后乘电梯到一楼，低头查看手机里的微博信息，律师出面后平台方反应也很快，不到几个小时的功夫就全部清空干净了。

没了视频传播，负面舆论的声量削弱许多。

刚要走出大堂就被一个熟悉的嗓音叫住，低低的磁声，在不算嘈杂的写字楼大堂里显得尤为悦耳。

“真真。”

辛真侧头，看到霍一白西装笔挺地向她走来，身后跟着李利以及两位她没见过的职员，手中拖着黑色拉杆箱，似是要出去开会。

“你准备回餐厅？”他扬着笑，语气轻快得像门外艳阳天一样爽朗。

辛真点点头：“刚和组长调制好番茄辣椒酱，差不多可以推进生产了。”

霍一白站得离她很近，近到可以闻见他身上的木质调香水，雨后冷杉带着清冽。

冷调香，淡色西装外套，瓷一样白皙的皮肤，琥珀般的瞳孔闪着微微亮光，看得出他心情很好。

“视频的事处理得怎么样了？”

“嗯，差不多搞定了。”

“那就好，你等我回家，有东西给你。”

轻轻的，咝一声响。

有人在倒抽冷气，辛真瞥见李利微微起伏的胸脯，似是被什么吓到。

猜想到李利是误会了，辛真接话道：“反正住得近，你若是忙的可以晚几天再给。”

霍一白看看表，向李利问了几句行程，回道：“我等下去海市谈项目，能赶上晚班飞机回来，不忙的。”

作者有话说：

上一世的真真有项工作是美食慢综，可惜遇到意外。

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