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他不像牛志斌一样在拖拉机厂混的开,他在厂里只是个小人物,这次厂里来机械厂进货,他不是第一批来的。
第一批来人见事情没有眉目,厂里才派了他过来,算是死马当活马医了。
所以厂里对他能把事办成也很是吃惊,但是要想帮着消化罐头,他们领导才不愿意管这些事情呢。
烟州罐头厂,唐立伟的动作很快,他回到厂里跟相关厂领导做了汇报,然后就安排人去云山出差了。
出差的目的只有一个,把南理鱼肉罐头买回来,顺便去南理罐头厂打探打探虚实。
虽然烟州罐头厂的猪肉罐头和牛肉罐头口味一般,卖的也不多,但是肉类罐头,整个省还是他们独一份。
这让他们在省里的罐头企业里还是很有话语权的,现在突然出现了一个能做味道很好的鱼罐头的厂子,他们当然会警惕。
毕竟全省唯一这个名头,对于他们厂的地位来说,还是很重要的。
江小流倒是没想到他的罐头已经引起了烟州罐头厂的注意,他把做好的汤装进饭盒,递给孟科长。
这次的汤不再是清汤,而是稍微粘稠一些的加了辅食的汤,看起来就更有食欲一些。
“这个汤喝一碗就好,别多喝,剩下的明早煮沸,继续喝一碗,然后中午换食谱。”
江小流把饭盒递给孟科长,然后叮嘱道。
孟科长答应下来,对江小流表示感谢,又看了看锅里剩下的汤,有些不好意思的说道:“小江,我有个不情之请,锅里剩下的汤,能给我再装一盒吗?”
江小流看了看锅里的汤,还有很多,他倒不是心疼这些天,而是老太太的情况一顿只能喝一碗,喝两顿也就够了。
“孟科长,这个汤老太太可不能多喝啊。”
孟科长表示这个他是知道的,然后解释道:“小江,是这样啊,上午你的汤我娘喝了,很不错。隔壁床的大娘是我娘的老姐妹,也想让你帮忙做一份,我这就才问一句。”
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“不过没事啊,你要是不方便就算了。对了,刘大娘答应了给钱的。”
江小流一听就放下心来,只要不是老太太多喝就行,连忙摆手道:“什么钱不钱的,我主要是怕老太太喝多了伤身体,我这就盛汤。”
孟科长表示理解,同时觉得江小流这个人真不错,虽然年轻,但是考虑事情很周到,他想了想,还是没有说肯定的话。
今天这碗汤带回去,只要老太太满意,那江小流的几万瓶罐头,他肯定帮着处理了。
即便老太太不满意,处理个几千瓶还了今天上午的人情也就够了。
目送孟科长离开,江小流又看了看旁边等着的李大厨,不禁笑道:“李大厨,你今天还不回家吗?”
昨天晚上是李大厨值班,按理说今天是别的大厨的班,李大厨下班就可以回家了。
不过李大厨对江小流做的汤很好奇,所以就留了下来。
因为江小流做菜的时候不介意别人观摩,所以他就光明正大的留下来偷师了。
“嘿嘿,江大厨,能观摩你做菜的机会这么难得,我怎么可能回家呢。不过我还是要说,江大厨,你做菜真的是这个。”李大厨给江小流比了比大拇指。
看了江小流做汤,他才发现原来很多食材的搭配组合还能有这种奇特的效果。
其实江小流做的两道汤,用料也都很普通,都是常见的,只不过放的比例和顺序不同,还有火候的控制,导致做出来的汤味道出奇的好。
虽然没有学会这两道汤的做法,但是李大厨通过观摩,感悟也挺深的,对江小流也更是佩服。
“李大厨客气了,我做菜,就是在充分了解各种菜和作料的特性基础上,自由组合,不拘泥于菜谱的,很多时候我自己都找不到以前的味道了。”
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