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这话倒是不假，赵西平心想是他不知足了。

计量员走后，赵西平沿着连在一起的四十亩地走一圈，他琢磨着先把家里的二十亩地犁了，之后再赶牛来犁这边的地。土里的石头都要捡起来，一个冬天忙不完，明年开春了继续来拾掇。

隋玉得知她有地后，她抽空跟赵西平过来看一眼，说起肥地，她想到她是没资格去牧场挑牛粪的，只能赶在下雪前搂草铺地里，点火烧成草灰肥地。

之后的日子里，赵西平一心扑在犁地上。隋良则是两边跑，每到饭点了，他跑到街上去吃包子喝油茶，吃饱了再往地里送饭。放猪羊骆驼之余，他还割草，每天傍晚用骆驼驮回家堆在门外。

到了十月底，天冷了，过往的商队大多都已南下，老秃那边的生意停了，隋玉和赵小米一心扑在包子摊上。生意红火，她新添了个火炉和陶釜，每天晚上煮一锅卤蛋，天明再带上街，卤水的香味煮出来，这比隋玉的美貌更能招揽生意。

一群上十个男人从街尾走来，隋玉注意到他们的眼神溜过来了，她出声吆喝：“包子三文钱一个，卤蛋四文一个，七文钱两个。”

这群男人是关内的商人，今年回来晚了，不适合出关再往东去，就打算留在敦煌城内过冬。

“这里是南水街你就是包子西施”为首的男人问，不等隋玉回答，他探头看陶釜里的卤蛋，问身旁的兄弟：“这是不是我们之前吃过的那种鸡蛋”

“我只往商队卖过。”隋玉说。

“那应该就是了，给我们兄弟几个捞二十……不，捞三十个鸡蛋。”为首的男人直起身，他看向隋玉，又调侃一句：“包子西施你在南水街，不应该叫南施”

“叫南施也可以。”隋玉不在意，她端盆捞出三十个滚烫的鸡蛋，问：“你们要不要再买笼包子鸡蛋还烫，是带走还是就在这里吃”

“就在这儿吃，你这里还有油茶”

“有，再来十碗油茶”隋玉问。

“成。”

“好嘞，油茶也是四文钱一碗，十碗油茶四十文，一笼包子九十文，三十个卤蛋算七文钱两个，给一百零五文，一共二百三十五文。一笼包子只有三十个，不够吃吧，再来一笼”隋玉端着冒热气的蒸笼放桌上，垂眼准备搅油茶。

赵小米过来帮忙，她心想幸好多买了二十个陶碗，不然不够用。

“那就再来一笼包子，一共三百二十五文钱”掌钱的男人掏铜串子，他高看隋玉一眼，说：“你算账还挺快。”

隋玉偏头笑了下，说：“熟能生巧罢了。”

十个男人站在离摊子不远的地方大口吃包子嚼卤蛋，过路的人想看不见都难，卤蛋的香味，包子的热气，油茶的咸香，无不勾引被寒风吹得通红的鼻子。

“这个蛋怎么卖”一个男人走过来，“这是什么蛋”

“卤蛋，四文钱一个，七文钱两个。”赵小米脆声答话。

“给我拿两个吧。”

“南施，我怎么觉得今天吃的卤蛋比我们夏天吃的好吃”

隋玉将油茶递过去，说：“配方改进了。”

每隔五天，她都会买两根筒骨回去熬汤，熬出来的骨头汤再跟卤汤兑一起，用小火慢炖一夜，卤汤越熬越有味。

一片雪花落下，隋玉仰头，说：“下雪了啊。”

“下雪了就冷了，南施，你下雪了还出来摆摊”之前付钱的男人也有样学样喊南施，他指着陶釜说：“这锅汤卖给我，我们兄弟几个端回去煮汤饼吃。”

隋玉摇头，她若有所思说：“想吃汤饼就过来，我不止卖包子，还卖汤饼，一碗汤饼加颗卤蛋，到时候再卤些豆腐，保准比你们自己煮的好吃。”

第103章爱致盲致聋

不止有卤豆腐，还有黄豆和萝卜，黄豆和萝卜都不值钱，多这两样却能提价。隋玉再摆摊的时候，她又添了个火炉和陶釜，专门用来盛放卤汤和卤煮的豆腐、黄豆、萝卜。

之前的十个商人又来了，天上飘着雪花，他们拢着衣襟缩着脖踏雪而来，一个个过来围着火炉烤火。

“南施，你整个铺面啊，这大冷的天，没个遮风挡雪的地方，谁肯出来挨冻。”

“铺子的租金太高了。”隋玉往炉子里多塞些柴，她先抬走蒸笼烧水煮面。

十个男人围着火炉站着，离得太近，隋玉闻到了他们身上的味道，又臭又膻，熏得她几欲作呕。

“小米，你来煮面。”她趔身过去。

赵小米走过来，正好锅里的水沸腾了，蒸腾的白雾裹着脏臭的汗味，她下意识伸手捏鼻子，反应过来弯身打个喷嚏，瓮声瓮气说：“天太冷了，别给我冻病了。”

“是该租个铺子的，短租几个月也成啊。”又有人说。

“哪里有短租几个月的铺子”隋玉问。

“我们住的民巷就有，商队都走了，不少房子都空下来了。你不是认识老秃他家就有个临路的房子。”

隋玉有些心动。

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