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为了保证口感,郝萌都是要一份一份的炒的。
一起炒完之后再平均分虽然方便很多,但是口感却没有那么好,所以为了更好地保证口感,还是一份一份的炒制。
好在系统可以设定火候和加快时间,大概需要一分多钟就可以炒制好一份啦。
周末是排在差不多三十多位,他所站在的位置正好就是的中餐厅的院子门口,所以可以看到郝萌的操作。
排在第一位的人点了炒牛肉米粉。
郝萌也开始制作干炒牛肉米粉了。
油下锅加热,放入牛肉变色之后捞出,紧接着加入米粉。
米粉自然不是干的米粉,已经用水泡开泡软,只需要再加入豆芽,和米粉一直炒制一会儿,等到豆芽变色的时候就可以了。
这时候的再加入鸡蛋和牛肉,大火开始爆炒。
此时,炉子里的大火传出一阵嗡嗡嗡的声音,伴随着香味传开,火候极大,仿佛要将炉子给包裹住一般。
周围的人都目不转睛的盯着,惊得忘记说话。
此时再加入生抽,酱油,盐,调色调味,然后撒上一把葱花,翻炒两下,就可以放在铁盘子里面盛出去了。
周末也看得目不转睛,虽然自己的堂哥是厨师,但从来没见过他有这样的做法。
到了周末的时候,他也迫不及待的点了一份炒米粉。
站在旁边等待了一会儿,他的牛肉炒米粉就做好了,配上一双筷子,筷子仿佛是木做的,一头是连接在一起的,需要扒开吃能使用。
他看着色泽诱人的米粉,连忙夹起一大口送入口中。
又烫又香
豆芽清脆,配合着滑嫩的牛肉,加上一口米粉,一起送入口中,其中还有鸡蛋的香味,好几种材料配合完美,味道融合又诱人。
82.82
比他堂哥做出来的要好吃一百倍呀。
实在是太美味了。
本来是想要来的刺探军情的,现在周末只想要沉迷在美食之中,无法自拔。
就在这时候,周末意识感应到了有消息提示。
他依依不舍的抽出空来看了一下,发现是周六发过来的视频请求。
周末点击了同意和隐私功能,这样别人就看不到他和堂哥聊天的内容了。
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