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第3部分阅读（第3页）

张嫂虽然知道大少爷从未进过厨房，但是看他学得认真很快上了手，以为是他天资聪明，也没有太大怀疑。

“按规矩，为长辈庆生，要上九十九个寿桃。”张嫂在旁边指点他和面。

庭霜一边学习和面一边有了主意。

中国传统庆生要上寿桃寿面，所以他准备做寿桃。西式的果酱馅饼，蛋奶酥之类的做法可以在此基础上灵活应用。清末洋务运动的宗旨是什么？就是“中学为体，西学为用。”嘛。

我真是太聪明了。庭霜得意洋洋地笑起来。

“你笑什么？”张嫂也跟着笑起来。

“我想给母亲一个惊喜，张嫂你要保密，别告诉任何人。”

张嫂看他象个孩子一样顽皮，笑着点头答应。

虽然张嫂答应保密，但是庭霜频繁出入厨房还是引起家人注意，瞒不过其他人的眼。杨氏自然知道了这里面的名堂，很配合地装做不知道，眉梢眼角却是绽放光采，嘴角也是抑制不住的笑意。

庭霜除了学习做寿桃，还要忙其他的事，好在孟克俭提前砸下了银子定下标准，只要杨氏高兴，办得越热闹越好。有了钱，一切自然好说。

全家上下知道这次的喜庆是大少爷第一次办事，还办得挺热闹，都盼着好好的大吃大玩一场。

到了正日子，正是金菊盛开的金秋，院中堂下摆着上等菊花，正堂高悬红缎彩绣百寿图，因为是女寿，所以不悬寿星老头，堂上供的麻姑献寿，案上的蜡钎是一对仙鹤，口衔灵芝，谓仙鹤灯，蜡钎下压着黄钱元宝，寿面高耸，上面插着金寿字供花。寿糕也叠成宝塔形，上面插着彩色寿字。还摆着灯盘，灯盘上放一盘用彩色灯花纸捻成的灯花，蘸上香油燃灯。灯花数目按寿星年龄计算，一岁一盏，多增加两盏，本命年一盏，增寿年一盏。

两边案上摆着来客送的寿礼，其中最引人注意的是罗丰年送的礼物，一幅亲笔写的寿嶂，因为是庆女寿，所以大红缎上写着金字：“萱庭集庆。”还有一幅帐幔，绣着福山寿海，挺立在波涛中的磐石，表示“寿山”，隐喻人生能经得起风浪，上边是翱翔于大海上的蝙蝠，表示“福海”，隐喻人生美满幸福。绣艺精湛，层次分明，浑厚持重，配色大方得体，正是源于北宋，有“中华一绝”之称的汴绣。

庭霜悄悄动手摸了摸，忍住惊叹。这比生日蛋糕啥的更具有艺术价值和美好寓意啊。

亲朋好友的寿礼五花八门，大多是寿面寿桃寿屏寿幛之类，也有寿金，这些都是次要的，最重要的是儿子们的。

庭霜跑到厨房把自己亲手做的东西端了上来。

小弟进门

庭霜到厨房把自己亲手做的东西端了上来。

客人们都伸着脖子看孟家长子端上来的是什么孝心。

只见两个仆人端来一只大盘，盘上是一只很大的寿桃，香味扑鼻，桃尖一抹粉红，看上去很诱人。

只是寿桃是祝寿常用的东西，就算这个寿桃个头大些，也不算稀奇。

众人略有失望。

庭霜微微一笑，剖开大寿桃，原来里面包着九十九个小寿桃，寓意享寿长久。这样的奇思让客人们赞叹起来。

庭霜再剖开小寿桃，只见里面是金黄|色的馅，一股香甜味直扑鼻端。

“这是百果寿桃包，里面有柿子，金桔，杏脯等果馅，每个都各不相同，最是清甜可口。”

有些包里的馅他使用了西式的果酱制法，有的还有蛋奶馅，甜而不腻，又软又香，还有水果特有的爽口，非常适合老年人食用，包在寿桃里用来祝寿是最好不过。

客人们愈发赞叹，各自品尝一个，算是添寿。

接着是老二庭辉献上新培育的奇品菊花，有一品雪白的菊花最是姿态优美，名为“白鹤卧雪”，还有一盆名为“金钮丝”的金黄|色如金线般的菊花也非常漂亮。还有红色的“醉杨妃”，淡黄|色的“御带飘香”也是非常稀罕。也赢得客人们的赞叹。

然后是老三庭柯端上一个白玉盒，打开盒子，芳香馥郁。

“这个是玉面桃花粉，每天涂在脸上，可使皮肤光洁。”庭柯介绍，又补充一句，“这是我亲手做的。”

客人又赞叹一番。

庭柯很得意，又拿出一个玉盒，说：“这个是孙仙少女膏，据说全真教的仙姑孙不二驻颜有术，年过五旬仍然容如少女，就是用的特制秘方。我在一本古书上无意中看到的方子，照着法子制了几次，居然制成功了，献给母亲，祝母亲永远不老。”

杨氏愈发满面笑容，她对容貌倒不是特别看重，但是祝寿的宾客中有许多女人，天底下的女人无一不希望自己能容颜不老，永远年轻漂亮，看到这孙仙少女膏非常羡慕，纷纷起了心思，有的甚至有买下来的意思。

庭霜看这些女人的表情，心道：好嘛，老三倒是可以挣钱了，倒是比我强。

有那会凑趣的人纷纷上前夸奖杨氏好福气，三个儿子模样英俊，又懂事听话有孝心。杨氏脸上有光，笑得嘴巴都快合不上。

孟克俭在旁一直观察她的脸色，见她高兴，朝门外使个眼色。

一个十三四岁的清瘦少年捧着一幅卷轴上前祝寿。

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