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家里条件确实不错,毕竟,除了几个孩子,其他人都是挣钱的。
过年过节的时候,多买一点糖果瓜子也不算什么。
很快到了除夕这日,一大早,陆老爷子、姜老爷子和陆二叔就去了军营里和士兵们一起过节。
陆家按照以往的惯例,包了饺子送到军营。
忙完这些,已经差不多中午了,王婶帮忙处理了一会儿食材,就回家去了。
剩下的年夜饭是家里人自己做,何婉仪和袁一楠都是很会做饭的,就是时书岚虽然年轻,也能有几个拿手菜,再加上今年姜海棠已经是自己人了,也去帮忙。
看小橙子的事就交给了陆良辰。
厨房里热气腾腾,弥漫着各种食材混合的诱人香气。
几个女人一面说着家长里短,一面忙活着手上的事。
何婉仪系着干净的围裙,利落地处理一条肥美的鲤鱼,这是陆父单位特供年货里分来的,准备做一道寓意“年年有余”的红烧鱼。
“海棠,帮我把那盆发好的面端过来,我得先把馒头最后醒一醒,等会儿上锅蒸。”何婉仪头也不抬地吩咐。
“哎,好的妈。”姜海棠应声将旁边盖着白布的面盆端到案板旁。
发好的面团白白胖胖,散发着淡淡的酸香和麦香。
袁一楠则在另一个灶眼上忙着炸东西。
油锅里,裹着面糊的酥肉丸子刺啦作响,渐渐变得金黄酥脆。
她用长筷子熟练地翻动着,旁边盘子里已经炸好了一小堆肉丸和豆腐泡。
“二婶,这丸子闻着真香!”时书岚在一旁切着冬笋片,忍不住夸赞道。
“可不是,托两位老爷子的福,今年肉票比往年宽裕些,我就多放了些肉,让孩子们解解馋。”
袁一楠笑道,语气里带着满足。
虽然陆家条件好,但在这个物资仍需凭票供应的年代,这样“奢侈”地炸一大盆丸子,也是过年才有的待遇。
炸完了肉丸子,袁一楠还打算炸一锅素丸子,这么大的一盆肉丸子,看着虽然多,但家里人口多,其实也不经吃,还是弄点素丸子贴补一下。
姜海棠递过面盆后,又主动拿起一把翠绿的韭菜开始择洗。
这是王婶捣鼓了两个大盆自己种的,不多,也就看看足够年夜饭包一顿韭菜鸡蛋馅的饺子,图个“久财”的好彩头。
除了韭菜饺子,还要包白菜猪肉馅的饺子,也是取“百财”的好意头。
“海棠,你手巧,等下拌饺子馅的活儿交给你,你调的味儿最好。”
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