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这样成本就高一些,面条要是少了,大家吃不饱,客人们也会有意见。
毕竟面条不光是他们家能做,镇上还有好几家开面馆的。
但从来没听说过用别的颜色做的面条。
沈月瑶笑着解释道:「当然可以,还可以有红色,橙色紫色等很多颜色,不过需要对应的水果蔬菜榨汁,现在有菠菜,可以炸出绿色的汁来,还有胡萝卜,也可以炸出橙色的汁来,回头三嫂试一试就知道了。」
叶氏很是惊讶,仿佛打开了新世界一样。
想到面条可以是各种颜色的,她心中也震动不已。
不说旁人,就是她看着不同颜色的面,吃饭也会有食欲啊。
崔氏按照沈月瑶说的洗好菜碾出汁来,倒进面盆里,叶氏开始和面。
和出面来,叶氏惊叹连连,「妹妹,真的是绿色的,咱们以前怎么就没想到。」
他们吃了多少次菠菜,却从未想过还可以和面把面变成颜色。
「不光做面条可以这样,就是做水饺也可以,可以做不同颜色皮的水饺,这样好分辨不同的馅。」
叶氏感觉妹妹说的东西都很有用,她都认真记下来了。
和好面后,叶氏开始擀面条,这时候根本没有压面机,全靠手工做面。
沈月瑶觉得,要是有压面机的话,做面条就省事多了。
否则光靠手工也累。
不过压面机做起来没那么简单,也不知道会铁器的人能不能做出来。
她倒是会画各种零件,做好组装就行。
看三嫂切面条的刀工,沈月瑶也挺佩服的,没有长年累月的积累,刀工不会这么好切面条也不会这么快。
沈月瑶道:「三嫂,其实面条可以做成宽面。」
叶氏摇头道:「大家还是喜欢吃细面,而且细面下锅煮好煮,省时间。」
沈月瑶点头,确实如此。
就在她们讨论着的时候,门口传来轩轩的哭声。
「呜呜,姑姑给我的,还给我,还给我。」
沈月瑶一听轩轩哭了,赶忙放下手中的东西跑出去。
就看到门口还有个六七岁的小男孩手里拿着轩轩的糖,还理所当然的道:「你姑姑也是我姑姑,凭什么就是你的,这是我的。」
一看这个小胖墩,沈月瑶蹙了蹙眉心,这是二哥二嫂家的松茂。
轩轩一看姑姑来了,鼻子一抽一抽的不哭了,迈着腿来到沈月瑶腿边抱着她的腿,委屈的看着她:「姑姑,你给的糖让松茂哥哥给拿走了。」
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