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有了好的卖相,才能勾起人的口腹之欲,这也是另外一项决胜的关键所在。
杨若的手,犹如弹钢琴一般,从一盘黄白罗卜间弹跳,看着有些赏心悦目。
女考官的视线,一直在围着杨若转。
这时看她将菜都烧好了,却还在那里选食材,心里不由勾起了几分好奇。
她这是要干嘛,难道还要做菜?
杨若的手指最后在一根最大最长的胡萝卜上停留下来。
就是它了。
胡萝卜的选择也很有讲究,首先是是胡萝卜的形状,其次是颜色要亮色泽看上去一定很漂亮,这样做出来的菜雕,才会栩栩如生。
最后就是要求,胡萝卜上面没有疤痕裂痕,这样雕刻出来的东西,才会完美。
选好材料,就是去皮,其实一个好的厨师,有趁手的厨具,非常关键。
杨若以前有,现在因为银子的关系,她一样都没有。
所以这时,也只能将就着了。
杨若来到这里后,其实有好几个愿望,其中就有,要给自己打造一套最好最棒的厨具。
其实就是完成自己前世没有完成的事情。
不过,自从她来到杨家后,为生活所累,所以目前是为了解决一家人的温饱问题,等这些问题都解决了,她才会去想,自己要做的事情。
手指长短的小刀,犹如长了眼睛一般,围着胡罗卜不停的转动。
胡萝卜一点点的转动着,那胡萝卜的肉,却一点点地掉落下来。
杨若手下的动作飞快,也没看清她怎么动作,便见一会后,她得手里出现了一只雄赳赳,气昂昂的大红公鸡,正仰着头打鸣。
最后一刀做好,收工,杨若将那只栩栩如生的金冠朵耳的大红公鸡,放在咸鸡的菜盘上,整盘菜看上去,立刻生动了起来。
“先生,我的菜做好了。请检查?”
144章夫子
女考官将手背在后面,朝杨若做的菜看了几眼。
心道:果然是色香俱全,只是不知道这看着卖相不错的菜,味道如何。
“你到一旁稍微休息片刻,等会某自有评判。”她说完手指着一旁空着的房间。
杨若点头,正要往一旁的房间走去,却见一人急匆匆的往此处赶来。
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