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第328章（第2页）

「这……可以现在买了带回去？要等多久？」有人已经按捺不住的问。

「不用等多久。」伙计道，「您看，我们专

门开了一个外带的窗口，您无需进店，只需在那个窗口点菜便可。点好了，您便去旁边的窗口等待，无需半盏茶的时间，便能拿到炸鸡了。」

「这么短的时间，能炸熟吗？」有人质疑道。

小二笑道：「我们的炸鸡为了保证外皮酥脆，是要炸上两遍的。所以我们的炸鸡都是先炸过一遍，放在一旁备用，客人要买的时候，我们才会进行第二遍复炸，因此客人等待时间短，还能吃到酥脆的炸鸡，还能保证炸鸡炸熟了。这您尽管放心好了。」

「你这伙计倒是实诚，把怎么做的都说了，就不怕人学了去。」有人笑着说道。

伙计笑着说道：「这有什么，重要的是咱家的独家秘制配方。这鸡又不是杀了直接拿来炸的，还得腌制呢。至于炸两次让皮更酥脆，其实许多人都知道，我们老板说，说出来也没什么。便是您自己在家炸什么东西，先浅浅的炸一下，都捞出来之后，再炸一次，都是可以的，保准比只炸一次的好吃。」

「所以我们这可不是偷懒，提前炸好了放着，为了出菜快才这么做的。」伙计解释道，「而是本来就应该这样做，所以我们干脆提前炸好了，让客人能以最快的速度拿到炸鸡。」

「而且您放心，咱们顾家的饭馆，在整个大熙都是有口皆碑的。我们只售卖当天新鲜的炸鸡，绝对不隔夜。」伙计道。

「我们也非一次性炸很多，看着剩下的炸鸡不多了，我们再炸一些。」伙计道，「总之，都是当日新鲜的炸鸡，是绝对不敢卖不新鲜的东西的，您只管放心。」

「那我这就买一份去。」一人道。

伙计笑眯眯的拿出一份试吃。

是一块鸡腿被切成了一小块一小块的，用竹签叉着递给了他，「您尝尝看。」

「还有不同口味的酱料，不过酱料没有试吃，怕不卫生，您若觉得炸鸡好吃，今次可以买其中一个口味的试试，下次再试试旁的口味也可以。」伙计道。

「你们有什么口味的酱料？」旁边的客人问。

第282章开张

「有烧烤酱，甜辣酱和蛋黄酱。」伙计道，「都是一文钱一份。」

「蛋黄酱？这是什么？用蛋黄做的？」

「是，吃起来酸酸甜甜的，还有点儿微咸，味道很特别的。」伙计道。

「这还是头一次听说，我也买来尝尝去。」于是有好几人，直奔外带的窗口去买炸鸡。

甜辣酱和烧烤酱，便是没吃过，也能想得到味道。

甜辣酱，是又甜又辣。

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