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「我也无所谓其他了,我是来当厨子,不是来当受气包的,给她们做饭还要被她们骂,哪里有这种道理!」
「反正,我的心情排在第一位!」
花铃用手肘碰碰兔老板,调侃道:「哪天你能跟人家一样硬气,也算你出息了。」
兔老板没有再陷入极端情绪了,却陷入另一种困惑:
「可是我觉得,像狮子这样,也不可取,顾客的建议肯定也是很重要的呀,不吸取建议,厨子怎么进步呢?」
花铃呵呵一笑,「虽然我也了解不算多,但我还真没听哪个大厨子说,自己能走到这一步,主要是听顾客建议听的。」
兔老板哽住。
听着挺糙的,但竟然好像有一丝丝道理……
薛优沉吟道:「还是要自己心里有数吧。」
顾客给的建议,当然重要,毕竟她们才是吃饭的人。
但顾客的欣赏水平确实是参差不齐的,哪怕出发点是好的,也说得很真诚,也不一定对厨子真的有帮助。
锅铲最终是掌握在厨子手里。
厨子需要有清楚的认知,自己的菜到底哪里存在问题,而哪里,又需要保留坚持。
「家人们,我来分享经验啦~」
一只漂亮的绵羊在万众瞩目之中,在茶桌边坐下。
薛优注意到,绵羊的脸上并没有戴面具。
兔老板解释道:「那是顶尖厨子,是被美食城邀请来做经验访谈的。」
因为要展示实力带来的说服力,才没有戴上面具。
绵羊啜了口茶,将自己的故事娓娓道来:
「首先,我不是一个聪明的厨子。」
许多厨子听了这句开场白,表情都很微妙。
绵羊却笑:「你们肯定以为我在凡尔赛吧?」
「但如果我说,我在十年里开了十馀家店,做了好几千万道菜,才迎来现在店铺的第一次火爆呢?」
第200章网络美食城(21)
漫漫十载,累累千万佳肴珍馐,说绵羊把生活中的大部分时间都用在做菜上了都不为过。
「研究方法技巧很重要,但每个人的天赋是不同的。」
「别人十几岁的时候,就已经开线下连锁店了,而我摸索至今,也不过堪堪触摸到一缕诀窍。」
「这就是残酷的现实。」
包括兔老板在内的许多厨子都陷入沉默。
因为,她们很清楚,自己就是那些没有天赋的厨子,因为那些能被称为有天赋的厨子,几乎都是开第一家店的时候就已经一飞冲天了。
天才和凡人之间,是有着可怕的鸿沟的。
凡人只要敢看上一眼,就会连下辈子的勇气都花光了,只剩下无穷无尽的绝望在往后馀生蔓延。
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