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第208章 冬天就是要来一锅铁锅炖鱼（第3页）

沐简兮也认同的点零头。

她看向一狐一貂语气温柔的问了问，“你们还饿不饿，还想不想吃？”

它们立刻狂点头。

将它们放下来，挼了挼它们的头，伸手从衣袖中摸出很大一袋新鲜的猪肉条出来，一根根的喂给它们。

这时，夜雨等人已经将冰洞凿好了，气喘吁吁的朝他们喊着，“挖好了！”

他们立刻走了过来，看了看凿出来的冰洞，不大不刚刚合适。

“洞已经给你们凿好了，至于钓不钓的到鱼就要靠你们了，我就在旁边看着为你们加油。

一会儿后，他们围坐在冰洞四周，放线开始钓鱼，剩下的就交给时间了。

另一边，沐简兮来到不远处铲子扒拉开一大部分冰面，将铁盘摆放到冰面上，往里倒入切粒的水果丁，双手拿起铲子不停的开始铲来铲去，见流出的汁液有些结块以后，倒入酸奶进去，继续开始不停的炒。

等炒制的完全变了一个颜色以后，铲平等稍微有些冻好以后，用铲子分割开一块一块的，在其用铲子铲起来盛进碗里。

做好以后，她迫不及待的舀起一块尝进嘴里，冰凉透心，入口即化，清凉沁人，嘴里都是水果的香气。

原本正在认真钓鱼的他们，忽然一碗东西督跟前，扭头看去见是沐简兮，下意识的问道，“干啥？”

“刚做好的水果炒冰，你们吃不吃啊。”

尹玉枫眉头紧皱直接问道，“姐啊！这么冷的，你让我们吃炒冰，你没问题吧！”

“能吃，只不过你不要吃多了就行！”

他们立刻接过，都只是各自拿了一块吃进嘴里，不敢多吃。

在渐渐沉落的夕阳下，山峰显得越来越高大、雄壮、沉稳；白云更是显得宁静、浓融、纯净夕阳慢慢地与山与与云融为一体，空被夕阳的余晖映照得一片火红。

一行人看了看今的收获，顿时心满意足的准备回去。

路上，顾沫儿激动的问她，“嫂嫂，咱们今钓的鱼能不能做你所的铁锅炖鱼啊！”

“能啊！足够了，保证你吃了还想吃。”

“那今我要吃一大碗。”

“没问题！”

回到家以后，沐简兮休息了一会儿就来到厨房。拿出一个碗，往里放入黄豆酱、蚝油、生抽、老抽、香醋，用勺子搅拌均匀，放置一旁等待备用；锅中倒入油，下入五花肉慢慢煸炒出油份；放入葱段、姜片、蒜片、八角、花椒、辣椒，快速翻炒均匀；在其中间倒入豆瓣酱，煸炒出红油；倒入提前备好的酱料，继续翻炒均匀；加入一瓶啤酒，煮开以后倒入热水；放上盐、白糖、胡椒粉、五香粉，调个味；将处理好的鱼放进锅里，煮上一会儿后，往里下入茄子、尖椒、白菜，盖上盖子炖煮一刻钟。

趁这个时间，她准备熬一锅鲫鱼豆腐汤，只见她舀出几勺猪油倒进锅里；等待里面完全融化以后，打入几颗蛋进去，煎至两面焦黄捞出备用；重新将锅洗净，倒入油，油热以后下入鲫鱼，慢慢煎至两面金黄，在其用铲子将鱼铲碎；倒入刚烧开的开水，盖上盖子等待一会儿。

揭开炖鱼的盖子，往里面加入切好的豆腐、火锅粉、泡好的红薯粉、香菜，四周贴上揉捏好的玉米饼子，重新盖上盖子，继续炖煮一刻钟。

拿出清洗好的砂锅，在底下铺上蘑菇和白菜和其他一些配菜；揭开盖子，见锅里面的汤已经完全炖煮至雪白了，她倒出来用漏勺过滤出鱼渣；最后将汤倒进砂锅里，继续焖煮一会儿。

一刻钟以后，她立刻让夜风和夜离将做好的铁锅炖鱼搬进去。

他们抬进去以后放到碳炉上，夜雨紧接着走进来，将手上端着的鱼汤放到桌上，揭开上面的砂锅盖，顿时一股浓浓的鱼香弥漫开来。

他开始给他们一一盛汤。

接过以后，皇帝纪泊苍慢条斯理的喝上一口，浓郁的鱼香和豆腐的细腻完美在汤中融合，让其汤底慢慢的熬制出独特的鲜香，每一口都让人十分觉得很是陶醉。

等太上皇揭开铁锅炖鱼的盖子时，每个人都伸长着脖子看向里面，就见里面鱼肉已经炖煮的十分入味了，还在咕咚咕吣冒着泡呢。

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