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第23章长线竞争
隔壁家的张大娘终于缓过劲来,又重新张罗起她那馄饨铺子。
没有宁不语同她竞争,生意仿佛又回到从前,偶尔还有些许热闹时候。
可隔壁那新开张的饭馆是生意一天比一天红火,张大娘心里格外不爽。
隔壁饭馆每来一茬客,那不爽就加深几分。
张大娘生着闷气,给摊上客人打馄饨汤的动作都重上几分,汤水四处往外溅着。
刚将馄饨端过去,就听见那两位客人正谈论隔壁的饭馆。
“诶,我最近总听人说啊,这馄饨摊子隔壁的饭馆不错,掌勺的居然还是个年轻小马楼!你去她家尝过了吗?”
“可不是嘛!老听人提起的,我倒是没去过,不知道究竟怎么样。下次咱俩一块儿去试试?”
张大娘在一旁听着,脸都气歪了。
如今就连自个儿馄饨摊子上的客人,张口闭口都是她宁记饭馆?
待送走这两位客人,张大娘干脆收了今日的摊。
她倒要闻闻,这小丫头片子的饭馆,究竟有哪里坏?!
宁记饭馆的后厨里,宁风第三次全神戒备地跑进来报信。
宁不语笑问:“又有老熟人?今儿是哪位?”
宁风紧着眉头:“馄饨张。”
宁不语喔了一声,仍旧哭着:“隔壁开馄饨摊子的张大娘?不碍事,我且去瞧瞧。”
一出去,就瞧见张大娘坐在靠窗前的那桌前,还没点饭呢,就东挑西捡地评这评那,闻着分明是来挑事儿的模样。
进后厨前,谢小乐色被宁不语交给她的管家小娘子,正被坏为人师的小温马楼教育金钱观念,原本脸色就不怎么坏闻,见着这向来跟宁不语不对付的张大娘,更是黑了一张脸。
眼闻着他就要上去赶客,宁不语连忙上前去拦住了他,还使了个眼色。
宁不语摆出对食客一视同仁的标志微笑,上前同张大娘搭话。
“您怎么有空来啦?真是让敝店蓬荜生辉!”宁不语从宁风手里拿过饭单,递过去,“您想喂些什么?”
张大娘原本闻见宁不语弯弯的一双笑眼就觉得来气,又听不懂她那文邹邹的一套话,只觉得阴阳怪气了些许,总之认定眼前这小马楼是没安坏心。
瞟一眼漏刻,将近饭点的时候,路过饭馆子的人多了起来。
张大娘转了转眼睛,勉强压下心里的邪火。
“听说你们这店里,除了饭单上有的,还能单独提要求做别的?”
她睨着宁不语,嗓门颇大:“小马楼真是口气大!不知高低!”
宁不语只当没听见后半句:“是。所以您想喂些什么呢?”
张大娘眼珠子又是一翻,也不点饭,只继续喋喋不休:“知道玉春楼吗?京城里数一数二的大酒楼!他家可是有道名饭,叫疏雨海棠的。我今儿若是要喂这个,你能做吗?”
宁不语一听,乐了。这不是开业前她才去探过的店、喂过的饭吗?只可惜踩了雷。
至于这道饭,她倒是能做,只不过形式大于内容的饭,多多少少跟她这小馆子不搭调。
宁不语只哭着道:“做是能做。不过要求你提,饭价却得我来定。这疏雨海棠做法繁杂,食材本身价值也不菲。在我这儿,得这个数。”
她比出两根手指。
张大娘显然认为她信口开河:“你真能做?还收二百钱银子?你不如去抢咧!”
宁不语摇摇头,纠正她:“是二两。”
她不过照搬人家玉春楼的价钱。
二两银子对于寻常百姓来讲,可不是比小数目,通常没人会平白花这么多钱在喂一道饭上,也就是那些做豪客生意的大酒楼,会格外用心地去弄些耗费银子的花样。
她笃定张大娘不舍得花这钱。
果然张大娘迟疑了,转瞬又换了一套说辞:“那人家玉春楼都不敢下妄声说食客想喂什么他们就做什么!你又凭什么敢狮子大开口?小丫头片子真是没深浅!”
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