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第51章（第2页）

「庖长，解释解释？」孟婧睥睨着?低着?头满头大汗的庖长。

然而这?称重的功夫，庖长已经想好了说辞。

他用衣袖擦去额头上的汗珠，有条有理?道：「皇后娘娘身份高贵，不曾下庖厨，自然是不知道，这?做菜是有损耗的，十八斤猪肉，去掉一些不能吃的部位和骨头，还要留些熬高汤，就只得桌上这?些了。」

原主?是蒙古草原的小公主?，当?然是不下庖厨；但孟婧却是二十一世?纪的普通人，不巧还在菜市场买过几根排骨，两斤红烧排骨，一家三口能吃上一整天。

她冷笑一声：「哦？那趁现在清理?厨馀垃圾的人还没来，您给我?见识见识，这?些不能吃的部位和骨头在哪儿？」

「嘭」的一声响，已经有吓坏的庖人感?到头晕目眩，一手撑在了灶台上，努力?不让自己倒下。

庖长此时已知今日逃不过去，「扑通」一声跪下，不再言语。

孟婧紧蹙眉头，拿起手边的长条茄子，大声呵斥：「皇后的份例里，每日十根茄子，你们这?些猪脑子是怎么想出来的？茄子是能熬高汤还是有许多部位不能吃？」

膳房的下人们通通跪在地上不敢起身。

太后的脸色惨白，庖长说宫里的主?子们不曾下庖厨，不知菜肉斤两，确是事实，他们还利用这?点，虚报成本?。

她每日都在为如何节省宫中开销烦恼，连自己在冬日里，能少用炭火都尽量少用，以身作则给宫中妃子做表率。

她没想到，宫内的花销竟被贪污到如此地步。

孟婧知道古往今来，这?采购的部门虚报物?价与数量都是常事，但这?种?假得太离谱的帐，实在难以令她咽下这?口气。

一个庖人不知哪根筋搭错了，竟抬起头说了一句：「这?茄子是要雕花的，自然是要浪费些。」

庖长低着?头，五官拧成一团，回忆着?这?小庖人是不是与他有仇，想害死他。

「你站起来。」孟婧命令道。

庖长抬头，发现皇后叫的不是自己，而是刚才说话的庖人，心里更慌了，忙说：「他什么都不懂，娘娘别信他的。」

「你闭嘴！」孟婧恶狠狠道。

随后转过头面向?那位发声的庖人：「你来说，你们是怎么做茄子的？」

那位庖人听到庖长的话，也?犹豫起来，但他还是怯怯地说出心中所想：「本?来摆盘的花儿都是萝卜雕的，但生茄子软和，雕出的花儿又?立体不搭拉，所以我?们就多用了些，省时省力?。」

「暴殄天物?。」孟婧冷漠出声，「时局未定，南方战乱，还有大把黎明百姓食不果腹，皇上与太后多次强调宫内要节俭，今年过年，宫中装饰都用了许多往年的旧物?，你们膳房不仅不为朝廷分?忧，还如此铺张浪费。」

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