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对于点心铺的四人,先不说他捏着几人的卖身契,就说他给出的优厚待遇,他有百分之八十的把握,他们不会背叛自己,但要是真的背叛了,那他也不会难受,只会最大限度地去追求赔偿金,来弥补自己的损失。

不过想这些有点太远了,只有千日做贼的,没有千日防贼的,在这方面,叶朝瑞看的开,而且,如今最重要的事情不是防备自己人,而是一致对外。

他脑海里闪过几个方案,感觉都可行,他决定等聂弦望回来后,和他商量商量,选出一个最好的。

傍晚,聂弦望终于回家了,脸色阴沉,他告诉叶朝瑞,“我找到了几个商贩,他们在我的威逼利诱下说了实话。周荷他们猜的没错,的确有几家点心铺联手垄断了县城的山楂和板栗,且只针对我们。”

事情确定,两人都非常冷静,坐下来开始探讨还击方案。

叶朝瑞先说,“山楂和板栗已经快过季了,我们没必要反过来去抢他们这个,费时费力费银子,最后还讨不着好。”

聂弦望完全赞同这一点,抢回来太麻烦了,要想商贩们重新卖他们山楂和板栗,无非就是主动去找他们,然后提高收购价钱,这对百味居来说,不划算,百味居并不是只能靠这两样赚银子。

不过,虽然东西不要了,但教训是一定要给的,否则往后谁都想来限制一下百味居的原材料。

叶朝瑞继续,“我有个两个法子,一是像去年在镇上那般,直接改良对方店铺的特色糕点,然后在百味居以同样的价格售卖给食客们。第二种就相对比较复杂烦琐,我打算举办一个百味居的点心新品展。”

“新品展?”聂弦望对此很感兴趣,“你准备怎么做?”

叶朝瑞心中已有了一个粗略的预案,“我还会很多更复杂精巧的糕点,好好挑个十多样做出来放在店铺中,大张旗鼓地向食客们展示我们百味居的实力,务必让他们记忆深刻,以后一提到糕点就只会想到我们百味居。”

“如此可行!”但聂弦望觉得还不够,这点力度对那些找事的点心铺不痛不痒,且其产生的效果持续时间不会很长,倒不如直接一点,精准打击。

所以他提出一个小建议,“可以在新品当中加上安豆坊这些点心铺的招牌糕点。他们既然断我们的供货,那我们就让他们屯的货烂在库房。”

这其实相当于另一方面的垄断,几乎全面挤压了那些点心铺的生存空间。

虽然狠了点,但未尝不可,他们也是被逼无奈嘛。

平日里,百味居从未做出过任何伤害同行的举动,卖的点心几乎不与任何一家重合,就是为了给其他店铺留生路,如今是有人主动招惹他们,故而,无论如何,他们都占理。

“好!就这么办!”叶朝瑞完全没有意见,甚至斗志满满,他好久没有接受过这样的挑战了。

他忽而想起,他在异世的第二年,第一次参加师门内的厨艺大比拼,其中面点的最后一场,便是模仿超越对手的拿手糕点,当时他以微弱的优势胜了三师兄,赢得大家的交口称赞,包括师父在内的人都在夸他有天赋。

这次虽然不是比赛,但更加至关重要,希望他的天赋能帮助他取得圆满成功。

第二日起,叶朝瑞开始闭关,每日从早到晚都待在厨房内,不停地练手、研究,连吃饭都没出来过。

同样,聂弦望也没闲着,他先去拜访了百味居的几位固定供货商,他们同时也是如意楼的固定合作伙伴,在县城颇有声望。

当初,是钱掌柜在中间做牵线人,才达成合作,后来他们意外与县城首富府搭上了关系,以及烧烤店铺进货量十分惊人,双方逐渐加深了这层关系,往来更为紧密,这次拜访是想请他们帮一个小忙。

他这样做,自然是为了以其人之道,还治其人之身。

以安豆坊为首的几家老牌点心铺欺负百味居是新来的,根基不深,不让小商贩给他们卖山楂和板栗,那么他就联合这些县城的大商户也这样搞一搞,不搞多的,就禁了那些点心铺的果干,蜜饯,红枣之类的,也不需要太久,在叶朝瑞办完新品展之后,那些人来道歉了就解除。

几位供货商在他说明情况后,欣然答应,反正这对他们自己没有任何损失,只是把卖给其他几家的东西全买给百味居而已。当日,他们就往下传达了意思,底下的人麻溜地去实施了。

搞定这些,聂弦望并不高兴。

他和叶朝瑞的店铺遭到了别人的伏击,他想报复回去,却只能依靠别人的力量,这让他感到莫大的羞愧和无力,如果他自己有商队,山楂板栗这件事从一开始就不可能发生。

此时的他真的无比渴望强大。

他翻身上马,马鞭用力一甩,马儿高声嘶叫一声,往城外的方向奔腾而去……

作者有话要说:

来啦~~~我小时候在重庆长大,好喜欢重庆的桃片糕,一片一片撕着吃,就是没密封的话容易变硬。

第88章新品展

聂弦望离开县城后,被他拜访的几位大商户相约在如意楼一聚,从对方口中得知,他们都被拜托做了同一件事,还不约而同都答应了。

“老李,你怎么也答应了?”其中一人端起茶杯,看着对面的老友,嘴边带着揶揄的笑意,“我记得那个安豆坊的东家是你远方外甥来着,你不给他卖甜杏仁儿,他不得去找你娘哭?”

“你也说他是远方的了,”老李浅啄一口清茶,白了对面一眼,不咸不淡地说,“那小子仗着这点儿八竿子都打不着的关系占了我们家多少便宜,给他卖东西,我自己还要倒贴路费,他这次就算在我娘面前哭死了都不管用,我就是要给他长长教训。”

“哈哈哈,还是老李硬气!我们都支持你!到时候你被你老娘赶出家门,我们每个人给你捐一个铜板住客栈!”其他几人笑闹着要给他加油助威。

“滚!我娘才不会为了他个外人赶走亲儿子。”老李不理会他们的调笑,反而把话题转移到他们身上,“倒是你们,老金你家的糖,他们那几家点心铺每次的进货量可都不小,你一下全部放弃了,不会亏吧?还有老张,老马,小沈你们。”

“嗐,”老金无所谓道,“我库里那点儿存货其实也就只够卖一家的了,我是看百味居的两个年轻东家做事干脆,不拖泥带水,我就图个轻松舒坦,全卖给他们也好。”

“怎会如此?你的库房怎么没有糖了?”其他人讶异不已,茶都不喝了,着急地问道,“你上个月不是才出城一趟?没进到货?”

“唉……”老金深深地叹了口气,“我也无可奈何,我亲自去找了制糖工坊,人家也没得卖,说是他们东家在京城里突然出了点事,连制糖原料都没来得及进,工坊都差点停摆了。我那点儿糖还是从其他工坊买的,也幸好我不只是卖糖,不然这次我也得栽。”

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