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迟掌柜双眼发亮:“对对,汤才刚刚送来,正热乎着呢。”
汉子和女子相视一笑:“这酒楼挺宽敞的,比坐在小摊上舒服多了,走,进去吃饭。”
“爹,我要用胡辣汤灌油条。”
“我要吃炒鸡蛋。”
“马上给你们点。”
有了第一个客,便有了第二个,很快,本来冷清的大堂便坐了一半人。
仅仅一个时辰,胡辣汤便售卖一空。
但顾客们来都来了,没理由转身走的,便坐下来吃午饭。
迟掌柜笑得合不拢嘴。
最让他开心的是,顾客们都说,想不到这家店的饭菜挺好吃的,以前竟然不知道,以后会常来。
午市过后,迟掌柜立刻雇了一辆驴车,前往青河村。
爽快地跟叶采苹签了每天四桶,午市和晚市各两桶的契书,维持三个月。
迟掌柜走后,叶采苹看着来到这世界的第一份合同,很是满意。
叶老太等也从县城回来了。
今天拉出去的三桶全都卖完,而且还有些不够卖的。
……
百味楼——
顺客楼因胡辣汤而生意变好之事,很快便传到了林掌柜耳中。
自上次林掌柜找大夫试味后,最后试出了九种药,至于比例,抱歉,一点也试不出!
该放多少,你们自己琢磨和定夺吧!
林掌柜也没招了,自己研制,本就不可能做出一模一样的味道。
“掌柜的,这是我们做的第十版了,你试试吧。”主厨都有些不耐烦,这几天他都快被大料给腌入味了。
林掌柜带着两个小二,拿着调羹试了一口。
林掌柜觉得跟上几版没啥区别。
小二却双眼亮了亮:“虽然不一样,但我觉得咱们的更好吃。”
“真的?”林掌柜一喜,说实话,这几天他都快试麻了,已经分不清好不好吃了。
既然小二说好吃,那应该差不了。
再说,他也没时间再调了,便拍板:“就这版吧!栓子,把牌子挂出去。”
牌子上写着,百味楼自制新配方胡辣汤,明天早市开售,中晚限量供应。
行人看到公告,不约而同地停下脚步,来了兴致。
百味楼是老字号,菜品也不错的,让人不由期待起来。
迟掌柜得知此事,脸都白了。
自己好不容易积攒了一些客源,不会被百味楼抢光了吧?
可结果,却出人意料。
第二天,百味楼人满为患,结果顾客们尝过后都摇着头离开。
早市因为试的人多,倒是卖完了,可午市卖不到一半,到了晚市,做好的汤只卖了四分之一。
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