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第1418章（第3页）

第二天一早，林旭起床后先去楼上看了看蔬菜，辣椒已经开始长了，豆角和其它蔬菜也在开花，不久的将来，就能吃到自家种的蔬菜了。

林旭活动一下身体，下楼准备做早饭。

今天的早饭很简单，就是用苔菜做美食，再用甜酒煮点儿糯米汤圆，感受一下经典的宁波美食。

他先用面粉和了个面团，又用糯米粉和了个糯米面团。

两个面团分别放在盆里松弛，趁着这个功夫，他炒了点黑芝麻，用研磨机打碎后，和熟猪油、绵白糖拌在一起，做成黑芝麻猪油馅。

事实上，真正的宁波汤圆是用是糖渍的肥肉丁配上黑芝麻包的，这样吃起来更香，更加美味。

但糖渍肥肉丁需要提前好几天准备，所以林旭只得用熟猪油代替。

把馅调好，又焙了一些苔菜，擀成粉末后同样放入猪油、黑芝麻碎，再放入白砂糖、花生碎和一点点食盐。

这就是苔菜饼的馅料了，看起来跟汤圆差不多，但因为放了苔菜，所以这些馅饼不会跟汤圆那样又香又甜，而是变成了比较开胃的甜咸口。

这样的味道配上甜酒煮出来的汤圆，不仅能丰富口感，而且还能有效去腻。

糯米面团松弛好后，林旭在案板上抹油，拿出来开始揉搓，揉搓好分成小剂子，再将汤圆馅端过来，开始包。

沈佳悦这会儿也起床了，她昨晚打算把林旭哄睡了就偷偷起床追剧，结果没想到自己先累得呼呼大睡，一直到刚刚才睡醒。

“旭宝你坏死了，今晚我要跟你分床睡！”

“行啊，但你得先答应我个条件。”

沈佳悦一听这话，当即掐着腰想发飙，哼哼，我就试探一下，你居然真的想跟我分床睡是吧？

她忍住心中的冲动问道：

“什么条件？”

“晚上陪我看一部恐怖片，看完你就可以单独睡了。”

沈佳悦：“……”

我从小就害怕恐怖片，别说看了，就是瞅一眼封面就吓得睡不着……臭旭宝肯定是故意的！

她从后背抱着林旭，在他肩上狠狠咬了一口：

“快说你晚上不敢一个人睡，求我跟你睡一起。”

林旭一边包汤圆一边忍着笑说道：

“对对对，是我胆子小，不敢一个人睡，求乖宝宝可怜可怜我，晚上跟我一起睡吧，要不然我会被吓哭的。”

沈佳悦这才喜笑颜开起来：

“哈，这可是你求我的哟，那本宝宝就勉为其难的答应你吧。”

说完，她得意的哼着《小青蛙》上楼跳操去了。

林旭把汤圆包好，又将面团拿过来，揉搓后分成小剂子，再擀开，接着像包包子那样把调好的苔菜馅包进去。

包好再轻轻摁扁，放进平底锅里开始煎。

整个包的过程很简单，对林旭来说没啥难度，很快就能做好。

开始煎苔菜饼，林旭又架上汤锅，用甜米酒煮汤圆，顺便还打了一个鸡蛋，准备在汤圆煮好时淋到锅里做成鸡蛋絮，这样不仅美观，吃起来也嫩滑美味。

面饼的馅是熟的，只要把面皮煎透就行了，比较好熟，等汤圆煮好，面饼也已经煎好，林旭甚至还给墩墩蒸了点鸡胸肉。

做完这些，他拿着一张苔菜饼咬了一口。

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