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第1244章(第3页)

吼吼,有吃的啦!

她带着墩墩在银杏园转了一圈,到十点多的时候,便抱起墩墩准备离开:

“宝贝,妈咪带你去钓鱼台蹭饭吃,你想不想去?”

墩墩自然是想去的,沈佳悦拉开车门,它主动钻到车里,还不停的拍打车座,示意搞快点。

沈佳悦发动车子,开车前往市区。

钓鱼台,林旭挂断电话后没多久,看到视频居然在热门上更进一步。

不少人把谢保民、戴建利等人的头像贴到了甄嬛传的视频中,利用二次创作,将钓鱼台的恩怨给演绎了出来,甚至还根据人设发展了后续剧情。

“网上的乐子人可真多啊!”

他随意浏览了一下评论区,见都很和谐,便合上了电脑,构思了一下最后一道高端东北菜的拍摄时间。

最后一道是红烧鹿筋,比较经典的东北菜,也是一道大补类的菜品。

不过这道菜的食材比较难买,很多商家卖的鹿筋,其实是用其它动物的筋仿冒的。

林旭给老黄发了消息,让他帮忙买一些。

“没问题兄弟,对了,听说吃鹿筋强身壮骨,到时候多弄点,你教教做法,不忙了我跟你嫂子也在家做着吃。”

“没问题,等做的时候我通知你。”

砂锅里的鸭子约莫快炖两小时了,林旭起身回到厨房。

这会儿其他人也把各自做的红扒秋鸭炖上了,整个厨房满是炖鸭子的香味。

齐思明站在邱振华身边,小声问道:

“师父,要是鸭子不太新鲜了,还能做红扒秋鸭吗?”

邱振华笑着指了指林旭:

“他是开饭店的,你问问他应该怎么处理。”

林旭说道:

“不新鲜就炸一下嘛,肉类食材里面一直都有规矩,最新鲜的直接做,稍差一点的焯水做,再差点儿的焯油,越不新鲜就越要把菜品的口味调重,这样就吃不出来了。”

齐思明虽然也在饭店工作,但燕京饭店不怎么计较成本,不像普通的民营饭店,需要考虑成本利润各方面因素的。

听了林旭的话,他张了张嘴说道:

“还是做生意的点子多。”

林旭笑了笑:

“这里说的不新鲜,其实也都是相对的,真要是剩了好几天有异味的肉,不要钱也不能要,会吃出人命的。”

邱振华也附和道:

“对,食品安全最重要,这是底线。”

很快,鸭肉炖煮的时间到了,林旭先把灶上的火关掉,又闷了两分钟,这才打开了砂锅的盖子。

一股浓郁的香味就从锅里飘了出来。

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