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一听这话,墩墩这才凑过来蹭了蹭沈佳悦,但眼神却始终盯着林旭端着的盘子。
等盘子放在桌上,正在蹭沈佳悦的墩墩猛地甩尾,用跳跃的方式窜到林旭面前,先低头闻闻盘中散发着奶香味的鹅肝,接着试探性的舔了一下。
很快,它眼神中就多了几分惊讶。
有些不敢相信的低头瞅了眼盘中的鹅肝。
一旁的沈佳悦威胁道:
“你要不吃,妈咪可吃了呀,全吃光!”
墩墩一听,赶紧低下头,张开血盆小口,对着盘中的鹅肝就来了个饿虎扑食。
“吧唧吧唧……”
小家伙吃得很香,甚至都有些吧哒嘴了。
沈佳悦眨了眨眼。
原本还想着自己这个当妈的能沾点儿子的光呢,现在看来……沾不上了啊。
林旭一瞅这表情就知道她在想什么,笑着说道:
“别急,回头我让老黄再捎几个鹅肝过来,让你吃过瘾。”
沈佳悦撅了撅嘴:
“明天可以咩?”
“明天不行,明天要做皮渣,我还准备做扒烧整猪头,再等等吧,这几天绝对让你把鹅肝吃到吐。”
要是别的食材还真不敢打这种保证。
但鹅肝不一样,这种油脂极其丰富的食材,让人吃吐真不是开玩笑的。
甚至可以说,只要撒开了吃,一顿就能把人吃伤。
“扒烧整猪头?”
沈佳悦的注意力成功被转移了:
“就是那种一整个剔掉骨头的大猪头做的菜吗?”
林旭点了点头:
“你吃过?”
“吃过,上次去扬州玩,老爸提前好几天找饭店预订,但口感并不好,有一点点怪味,猪毛也不太干净,我们全家都好失望。”
淮扬菜日渐萎靡就是这种原因,明明典籍上有记载,各种影视剧纪录片中也出现过的菜品,偏偏现实中去吃,却让人乘兴而去,败兴而归。
花钱都享受不到,也别怪百姓诟病了。
就跟西湖醋鱼一样,很多去杭州旅游的人,提到这道据说是必吃名菜的菜品,都连连摇头。
“什么肉嫩如蟹,要是螃蟹那么难吃,澄阳湖也不会有那么多蟹贩子了。”
林旭扭转不了大家对西湖醋鱼的印象,但把老丈人一家对扒烧整猪头的印象扭转过来还是很自信的。
正好明天周五了,让老丈人过来试试菜,看一下到底扬州本地做的好吃,还是自己瞎捣鼓出来的美味。
“喵呜~~~~”
正想着,耳边传来了墩墩的叫声。
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