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看着这一家三口斗嘴的场面,任杰不由露出了羡慕的神情,父母都是老学究,从小到大自己可从不敢这么说话。
为了尽早完成任务。
林旭喝了口炒肝儿说道:
“最近突然对京城的小吃感兴趣了,想做多几样试试,你们有什么想吃的吗?”
想吃的?
大家彼此对视一眼,挨个儿报出了想吃的美食。
“卤煮火烧!”
“烂蒜肥肠!”
“羊霜肠!”
“熏鱼儿!”
“豆汁儿!”
“……”
林旭:???????
咋都是重口味的?
你们就不能来点小清新的甜品点心?
第四百三十八章再严谨的系统,也是有BUG的!完美级红豆沙馅到手!
“我原本还想做点驴打滚儿呢……”
林旭咬了口酥香美味的红糖油饼,吃起来比白糖的更酥,而且有股红糖特有的淡淡苦味以及芝麻酱的香味。
对于京城人来说,芝麻酱真是无处不在。
不管做什么,都能用芝麻酱掺一脚。
一听说要做驴打滚,一直沉浸在美味中的沈老太太说道:
“这个可以,小旭不忙了给奶奶做点好不好?蒸江米面太麻烦,我想吃又懒得做,街口那家点心局自从换了老板,驴打滚做得越来越差了。”
既然奶奶发话了,那没什么好说的。
林旭当即答应了下来:
“行啊奶奶,我这两天不忙了就准备,等做好了趁热给您送来。”
虽然驴打滚也是冷吃热吃都行,但有一说一,还是刚做出来,热乎乎的吃着更过瘾。
糯米的香甜润滑以及黄豆面的香甜绵密,再加上红豆沙那细腻的口感,简直让人欲罢不能。
林旭觉得就做驴打滚儿了。
而且红豆沙做出来后,还能用蒸好的芸豆做成芸豆卷,这不又是一道京城美食嘛?
另外红豆沙还能做成红豆糕和豆沙包、豆沙饼之类的甜品。
可以说,只要把红豆沙做出来,很多小吃就能一网打尽。
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