手机浏览器扫描二维码访问
第677章（第2页）
林旭看的很认真。
他发现每次开始拉之前，尹宏斌都会将左手抓着的面团转一下，把手指挤压过的部位卷到面团上。
而从第四扣开始，右手已经从食指变成了手背来抻。
抻的时候手背还要保持圆弧，尽可能让面条受力更加均匀，而不是作用在某一点上导致面条断裂。
八扣过后，一簇二粗拉面就制作完成。
尹宏斌把左手的面条挂在右手手指上，食指中指交错用力，左手手心中的面团就立即被夹断了。
“使用烹饪学习卡。”
趁着这个机会，林旭在心里默念一声。
来这里就是为了学拉面的，可不能光顾着惊叹忘了正事儿。
“学习对象：尹宏斌。当前技能为：高级拉面制作技法，是否学习？”
“学习！”
“消耗一张完美级烹饪学习卡，获得完美级高端面食烹饪技法——拉面，恭喜宿主。”
终于到手了。
林旭挺高兴的。
总算是不虚此行。
尹宏斌把面条放在案板上，随即拿来一口锅，接了大半锅水放在灶上开始烧。
“既然把面条抻好了，索性就做一碗兰州的清汤牛肉面吧。”
说完，他出去端牛肉汤去了。
林旭闲着没事，洗洗手揪了一团面剂子，先在工作台上揉搓一下，接着按压成长条形的面片。
刚刚获得的技法让他一时技痒，就忍不住想要试试。
双手摁着面片的两头慢慢向外抻，抻成长条形面片后再扣过来。
等尹宏斌端着清汤和做牛肉面要用的萝卜等食材走进来，林旭正好将一份标准的韭叶给拉好。
“林师傅你这……上门踢馆的？”
好家伙，口口声声说来学拉面，结果刚看了一遍就做出一份标准得不能再标准的韭叶，这到底谁学谁啊。
林旭这才回过神来，觉得自己大意了，他赶紧说道：
“其实我已经偷偷跟几个师傅学了一下，但大致上还有些摸不清，今天看了尹总厨您的手艺，才算彻底通透了。”
尹宏斌放下手中的牛肉汤问道：
“牛肉面的精髓其实是盆里这些牛肉清汤，这个伱会做吗？”
林旭摇了摇头。
这个他真的不会，当然，也没打算学。
拉面是纯白案技法，可以学。
但这牛肉清汤的做法是商业机密，就算学到手，估计廖主任也会扔来一份保密协议让自己填写。
还是给膳食部省几页打印纸吧。
黑化女配三岁半 我闭眼了，你亲吧 重回七十年代做学霸 我有特殊撩男神法 白莲娇妻她翻车了 宠妃为将（重生） 君临三千世界 都市天医神尊江羽温亦欢免费阅读 阎医生是大魔王 称霸诸天：从娶女弟子开始 史前寡兽求生记[种田] 我的男友有点怪 我的替身能力是操控楼梯 肉文女主不好当 家有萌妻之美色勾人 为什么一定要做出选择 穿成妹控反派的坏继妹 十万星河 网游之我是NPC锻造师 太后成长记事
传奇篮神
一个浑浑噩噩的少年，在阳台吹风不小心掉了下去，死过一次的他，决定开始改变，故事从这里开始，他就是林浩...
事业脑咸鱼在八零
...
我和大圣是兄弟
王虎穿越了，而且悲催的成了五指山下的一只老虎。我去，这是要做猴哥虎皮裙的节奏？王虎表示不服。作为一只21世纪穿越来的新时代老虎，怎么着也要和猴哥拜把子，做兄弟啊！此时此刻齐天大圣孙悟空被压五行山马上就满五百年，再有十年，波澜壮阔，影响三界格局的西天取经之旅就要开始，看王虎如何在其中搅动三界风云，与猴哥一起再掀万...
九龙吞珠
一张从始皇帝皇宫流传出的长生不老药地图，解开不死不灭之秘。一代名将，将守，从万人敌，到无人敌的重生之路！九龙吞珠读者交流群721466643）...
玄学大佬只想当咸鱼
...
抢救大明朝
朱慈烺此贼比汉奸还奸，比额李自成还能蛊惑人心！闯王李自成立马虎牙山，遥望东南，感慨万千。慈烺此子忤逆不孝，奸诈凶残，简直是曹操再世，司马复生，让他当了皇帝，全天下的逆贼奸臣刁民一定会想念朕的！大明崇祯皇帝于明孝陵前，痛哭流涕。我冤枉啊！我洪承畴真的不是朱贼慈烺的内应，我对大清可是一片忠心啊！大清兵部...