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上次听说其他涉外酒店的总厨们一心想要围剿钓鱼台,结果被林旭的清水芙蓉给镇住,没人再挑这个头了,让钓鱼台的总厨们懊恼了好久。
多好的机会啊。
就这么让几个怂包给毁了。
年轻一代打不过钓鱼台,那中年一代不更得努力报仇吗?
结果,那些饭店的总厨们屁都不放一个,让钓鱼台这边白白错过了一次装逼的机会。
如今新的机会送上了门。
廖金明也终于可以清净一下了。
讨论完毕,廖金明代表钓鱼台膳食部,和食味人间的节目负责人曾晓琪签订了一份合作协议。
签好后,这事儿算谈妥了。
不光曾晓琪想在这里蹭饭,林旭也觉得来都来了,不吃顿饭再走多少有些见外。
为了熬到中午的饭点儿,两人又一副为节目着想的架势,参加了膳食部组织的研讨会。
会议的内容很简单,就是让这些总厨们抽空去电视台录制节目。
去之前先跟电视台那边沟通好录制的内容,顺便告知一下整道菜的烹制时间,那边录制的时候更好把控时间。
接着开始确定去参加节目的人选。
十号楼的总厨郭卫东就不说了,他肯定去不了,因为十号楼的生意最好,得留着这位总厨镇场子。
除了生意好的总厨之外,有接待任务、或者交流任务的也不能去。
这样一来,几乎半数总厨脸上都失去了笑容。
没法在电视观众面前秀厨艺了啊。
廖金明说道:
“让你们去电视台可不是玩的,一定要展示出钓鱼台餐饮部门的专业性和高端性。振华,你不是懂得做面果吗?到时候展示一下,让观众们见识见识高端的中式面果长什么样,省得那些人张口闭口就是龙吟龙吟的,在我看来,不就是吉利丁+色素+模具搞出来的吗?有啥可稀罕的?”
面果?
就是那种用面做成的水果吗?
看来这是准备放大招啊!
坐在会议室中,林旭和曾晓琪有种参加独立团战前动员的感觉。
平时没啥脾气看着像个老好人一样的廖主任,居然像李云龙附体了一样,凌厉的分配着攻坚……哦不,分配着拍摄任务。
邱振华推了推鼻梁上架着的金丝眼镜:
“好的廖主任,既然你发话了,那我去拍的时候,就不藏私了。”
廖金明点点头,随即看向了宋大海:
“水产方面的高端菜品也不少,你也别忘了展示,把钓鱼台的高端菜做几道出来,越花哨越好。”
交代一圈,轮到谢保民的时候,廖金明喝了茶杯里的罗汉果茶,声音变得语重心长起来:
“保民啊,你收着点啊,别动不动又做出你师父签了保密协议的菜,有些菜真不适合展示,别让我跟你师父为难。”
谢保民一咧嘴:
“廖主任,你这可偏心眼了啊。”
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