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第72章 供应商（第2页）

“我们是做餐饮的，卫生很重要，这也是我一直要求的。”似乎是看出李春和的想法，兰厂长对李春和说道。

到了办公室，李春和便说出前来的目的。

“浓缩的汤底，我这里自然是有，不知道你要什么样的。”

“我要牛骨为主，搭配羊骨和鸡骨熬制出的汤底。”

“你稍等，我这正好有样品，我给你拿来几包，你看下。”随后兰厂长便去取了几包不同的浓缩汤底。然后分别用热水化开一部分，递给了李春和。

“你尝尝，这几种味道可不可以。”

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李春和尝了尝后，发现第三碗和第四碗的味道和自己熬出来的汤底有着80%的相似度。便问道“这两种差不多，只是牛骨的味道差一些，这两包怎么卖？”

“我这两种浓缩的汤底，60L的锅用一包就可以。第三种30一包，第四种15一包。”蓝厂长说道。

“价格怎么差这么多？”李春和疑惑的问道。

“第三种完全是用各种骨头熬制出来的，所以价格高一些。第四种嘛，使用可食用的添加剂调制出来的，自然便宜很多。不过在味道上没什么区别。”蓝厂长说道。

李春和恍然大悟，但李家小吃开了这么多年，李春和重视的就是食材的品质，自然不会选择第四种。

“蓝厂长，第三种牛骨的味道按我需求的还差一些。”

“没关系，我可以按你的搭配给你定制，不知你要多少量。”

“这些塑封的浓缩汤底保质期是多久？”这个李春和要问清楚，才能决定如何采购。

“保质期12个月。”

李春和考虑了一下说，“我可以先采购150包，然后每季度找你供货。如果可以，这是汤底的配方。”

蓝厂长拿着配方看了一眼，和他之前的配方相比，只是牛骨的比例多了一点。“这样吧，150包，5000块，不二价，如果可以的话，我现在可以按配方给你调配一份，你尝尝看。”

“可以。”李春和点了点头。

随后，兰厂长便拿着配方出去了，李春和二人在办公室等候。

“爸，幸亏你没选那种调配的。要是以后被人传出去，咱家名声就不好了。”

“你当你爸是啥人？食品是给人吃的，必须要真材实料。你在这等着，我去看看他们是怎么生产的。”李春和随后便去车间观看。

无所事事的李景明，渐渐上了困意，便躺在沙发上睡着了。

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