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弘晙:“……”
弘晙阿哥觉得他今儿来和阿玛一起用下午茶,就是一个错误的决定。
气呼呼的弘晙阿哥从圆明园出来拐去隔壁的畅春园。
“玛法,阿玛不同意弘晙去南边,也不同意弘晙去北边。玛法,夏天的时候北京城多热啊玛法。”
“玛法没觉得热。”
“玛法——”
祖孙两个迎着落日钓鱼,太上皇老人家对乖孙孙也是一个“拒绝的态度”。
“你阿玛今年刚刚登基,要处理的事情太多,怎么可以离开京城?至于弘晙,你自己出门做什么?小心思一动,你阿玛就知道。”
弘晙:“……”好不沮丧。
“玛法啊,弘晙太难了啊。弘晙从牙牙学语长到现在,多不容易。弘晙终于从美食、美景、过渡进到人生中的重要一项“美人活动”了,却是遇到连番阻拦。”
“哎,就和那些大人们阻碍阿玛展开‘士绅一体纳粮’一样。”
看美人……就和那些大人们阻碍阿玛展开“士绅一体纳粮”一样?亲玛法手里的钓竿一抖,眼睛瞪圆。
“玛法刚刚感受到有鱼儿上钩了,因为弘晙的一声‘哎’,给‘哎没了’,今晚上的鱼汤没了。”
亲玛法表示非常“生气”;弘晙:“……”眼睛一闪就是小模样得意,眉眼舞动。
“玛法,弘晙这里有大鱼。今晚上弘晙给玛法做清蒸鲫鱼。”
“弘晙的手艺?可别。”
不是太上皇狠心打击乖孙孙。弘晙阿哥做菜的手艺好是好,但是吧,他没有耐心守着炉灶炖半个时辰一个时辰,每次都是用内力,好比应该是一铲子一铲子铲出来的活计,他拿一个大雷直接轰开,效果一样,可味道总有哪里一样。
“厨房里有今天上午送来的梭鱼,今晚上用梭鱼,红烧、香辣、麻辣都行。”太上皇体贴地提出建议。
弘晙阿哥表示,有梭鱼更好。棱鱼肉质鲜美,正是当季的海鱼之一,清蒸美味,酱烧出来后更是酸酸甜甜妙不可言,喜欢。
“玛法等着,弘晙给玛法大展身手。”弘晙阿哥放回去他钓上来的鲫鱼,来到厨房撸起袖子套上围裙,一把抓起鱼缸里的大梭鱼就要大展身手。
第211章
一大五小的新鲜梭鱼6条宰杀去麟清理干净,背部两面切口加盐搓一下入味,再准备好青红椒各2个,干辣椒5个,生姜1块,大蒜3瓣,大葱1段,花椒30粒……
弘晙阿哥做菜的手法快速有序,挥舞菜刀准备食材的动作,那也是行云流水般的优雅流畅。
干辣椒切段,生姜切丝,大蒜切片,大葱切段……起锅加油烧热,放入葱姜蒜小火炒香,再放入干辣椒和花椒,炒出香喷喷的香辣味……微辣微微刺激的香气弥漫开来,太上皇进来看一眼,放下心。
“麻辣,关键在于‘麻’而不是‘辣’,要辣得有讲究,知道不?”太上皇知道乖孙孙爱吃辣椒,还是要嘱咐一句。
弘晙手上动作不停,嘴里回答一句:“玛法放心,弘晙保证辣得‘恰到好处’,麻得‘回味无穷’。”
“玛法放心。”太上皇转念一想就明白,直接笑出来,“是不是太医和你说,换声期马上要到了?”
弘晙:“……”
“玛法就能猜到?太医说换声期间会长小胡子,还会成公鸭嗓子,一定要做好养护事宜。”
太上皇那个乐呵,一边说话自己拿起两个小碟子在大酱坛子各装一小勺子花生酱和豆瓣酱。
“我们的弘晙阿哥不吃大辣子了,玛法当然能猜到。”
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