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亲玛法……
“时间过得真快,这眼看又到晚食时间了。弘晙不是要吃当地美食?待会儿陪玛法用饭。”
弘晙阿哥表示,他很大度,不和玛法计较。
“要吃牛骨汤,还要吃烤鸡。”
皇上立马答应,“都有,牛骨汤玛法专门让人炖了一个下午。”
孝顺的弘晙阿哥和他阿玛、额涅说一声,要陪他玛法一起用晚食,他阿玛、额涅自然是答应,还把儿子特意准备的糕点等等都送过来,他十四叔也乐哈哈地凑上来。
三代人一起用晚食,安安静静的,对当地的食物都非常满意。
弘晙阿哥特意提出来的牛骨汤,尤其让人满意。
一般是当地人在一个凉爽的阴雨天享用的热碗,美味鲜香。由慢煮牛肉小腿,仍在骨头中的骨髓,在水中加入鱼露,洋葱和胡椒粉,然后加入一些蔬菜,长时间熬制而成,浓厚鲜美,喝后回味无穷。
当地人都说,喝过由新鲜屠宰的八打雁牛肉制成的牛骨汤,才算是来过苏禄群岛。
此时此刻,一大盆风味满满的牛骨汤端上桌,首先最抢眼的就是碗里那几根巨大的牛腿骨。
腿骨肉都藏在骨头缝隙里,浓稠鲜美的汤汁从牛肉里缓缓流出,皇上、十四阿哥、弘晙阿哥,作为老饕,中饕,小饕,为了品尝到更多的美妙滋味,直接用手抓着牛骨啃。
啃完牛骨头外面的肉,再吸吸牛骨头里面的骨髓,浓郁的骨髓香扑面而来,伴随着肉香充满整个口腔,这种美妙的滋味,还真是妙不可言,过瘾!
弘晙阿哥虽然牙口不大好,但是胃口倍儿棒,吃嘛嘛香。
还有美味的烤鸡,用醋,卡拉曼西,姜和柠檬草等等当地的特殊腌料制作而成,鸡肉浸泡在特制的醋中去油腻,胭脂红油倒在它互相搭配的米饭上,立马获得额外的热情,类似当地人的知足常乐,简单明朗一样。
饭后甜点也是当地特色,用椰子、香蕉、芒果等等新鲜果物,根据当地做法加上皇家人的口味改良。
祖孙三代人吃得心满意足,观光赏景,沐浴海风迎着夕阳散步消食。
皇上很是感叹。
“不光是血脉和衣食住行,这里的一切都是融合四面八方的外来文化。”
十四阿哥胤祯今天出门一天,也是深有感触。
“吃饭,有的用手抓,有的用筷子,有的用刀叉,根据闽南的“长寿面”做得面条,根据西班牙人的牛排沙拉烧烤做得当地烧烤……加上这里海鲜多,果物多,多方结合慢慢形成的美食美味。”
光看菜肴,就是不同于大清国的其他地方,甜,酸,咸口味的大胆组合,就好像这个地方的生活方式一样,各种文化在这里进行一个微妙的交付和演示。
这样的地方,他们该如何管理?
这是皇上和所有人都思考的问题。
弘晙阿哥听着玛法和十四叔的讨论,懒洋洋地看着海边的落日,一点儿也没有发愁的样子。
太阳西落,又是一天过去,皇家一家人在当地人的送行下,一路南下,赶在中秋节之前来到马尼拉。
八月十四夕阳下的马尼拉,人群喧闹,激动异常。
一百五十年前,西班牙人从马尼拉登陆,入侵并占领整个苏禄群岛,然后在马尼拉中心,巴石河南岸建立城堡和炮台。自那时起,这座历史悠久,在印度文明,华夏文明及中亚古文明的基础上,融合西班牙文明,成为苏禄群岛的首府。
作为首府的人,对于西班牙对马尼拉的统治,对于大清国人对于马尼拉的统治,其不同之处感受最为明显。
道路宽阔的西班牙式样建筑物之间,两旁有热带树木和草坪,花木掩映,终年一片苍翠。
街道两旁,到处可见洁白如玉的“桑巴吉塔”花,到处是手捧鲜花,高声欢呼的人群。
皇上、四爷、十四阿哥等人,对于这个地方的接纳之情猛然高涨很多。
恰好明天就是中秋节,其他人都在忙乎中秋节“与民同乐”的事情,忙乎怎么安抚民众,拉拢民心的事情,弘晙阿哥最为清闲,光着屁股徜徉在行馆里的小海域里,好不快活。
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