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要不是张冬和杨明艳、马副总三人合力,恐怕还真不一定能应付得了杨冬妮的阴谋诡计!
“呵呵,饭店就是给客人做菜的地方!按说应该彼此良性竞争,不断改进菜品,让客人更加满意。可有些人却背地里耍花招,这种人简直就是行业败类!”薛丽晖忍不住摇了摇头。
张冬咧嘴一笑:“不过就算对手再怎么耍花招,在绝对的实力面前,照样是没用的!就像这次,我们的京城鸭子八吃推出后,东州食府的营业额已经下降三成了!”
这是马副总昨天刚刚告诉张冬的数据。
由于鸭子八吃不论贫富都有机会吃到,但富人只要花钱就能吃到。
以至于,最近几天去玫瑰大饭店的有钱人越来越多,进门就嚷嚷着要点一桌鸭子八吃,然后在大厅里普通顾客羡慕嫉妒的眼神中,傲然走上二楼。
不得不说,这种对比式的点餐法,实在是抓住了顾客内心的需求。
至于普通顾客,他们也没话说。
鸭子八吃一整套要三千块钱,如果单独售卖,按说单价应该高一些,哪怕一份卖四百都是应该的。
可玫瑰大饭店却降了价,连四百都不用花,只需三百块就能点鸭子八吃中的一份。
普通顾客吃到了实惠,土豪顾客吃出了面子,可谓是兼顾了两个群体。
薛丽晖作为餐饮协会的会长,对于玫瑰大饭店的营销方式自然是在清楚不过了。
她忍不住点了点头:“你们店里的点餐方法,实在是太别出心裁了!我听杨总说,这法子还是冬子你想出来的!”
“嘻嘻,薛大姐你别看冬子是医生,可他在经商方面也很有天赋呢!他不止跟人合开了饭店,还开了酒坊!县里很出名的神王酒,就是他弄出来的!”孟晓彤在旁边宣传着张冬的丰功伟绩。
得知神王酒也是张冬搞出来的,薛丽晖不由得更惊讶了。
“冬子,你可真是全才啊!全能型人才!”
张冬笑着摆手:“薛大姐,你可别夸我了,再夸我,我就真不好意思了!”
顿了顿,他又道:“还是说说给你开方的事吧!之前那个药膳粥的方子,服用一周就差不多,现在你体内的湿气已经排出大半了。就算再吃下去,也很难继续瘦身。”
“啊?再吃药膳粥,没法像之前那样迅速瘦身了吗?”薛丽晖语气透着失望。
张冬笑道:“当然不能!薛大姐你想想,你之前是花了多长时间,才吃到今天这个体重的?怎么可能在短时间内,就让体重恢复到正常水平呢?”
薛丽晖深吸一口气:“没错!冬子你说的对!我还是有点太急躁了!”
“薛大姐,你不用担心,冬子肯定还有别的办法,让你在短时间内就能减掉不少体重。”旁边的孟晓彤笑道。
张冬点点头:“我的确还有别的方法,不过接下来,就得靠薛大姐你自己的意志力来抵抗食欲了!新的方子会健脾开胃,让你的脾胃在最短的时间内恢复到原来的状态。”
“只有脾胃恢复了,你的身体才会有瘦下来的希望。但健脾开胃的过程中,你的食欲也会大增。如果控制不住暴饮暴食的话,恐怕你会再次发胖的!到时想要减肥就更难了!”
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