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只见他熟练地拿起勺子,将煮得浓稠香糯的粥一勺勺盛入精致的瓷碗中。
接着,他又打来一盆清凉的冷水,小心地将装满热粥的碗放入水中,利用水的冷却作用让粥快速降温。
这样一来,待会儿大家就能更快品尝到美味可口的粥了。
杨雪和杨宓刷牙洗脸完,便来到了桌子上,满心期待地看着许夜给他们盛好的粥,然而令她们意想不到的是,这碗粥竟然不是普通的白粥!
毕竟,如果只是单纯的白粥,无论它有多香,恐怕也难以让她们姐妹二人馋得口水直流吧。
“哇,这到底是什么粥呀?”
杨雪瞪大眼睛,满脸欣喜地盯着面前的粥,迫不及待地开口询问道。
一旁的杨宓更是按捺不住好奇心,伸出筷子夹住一撮食材,疑惑不解地追问道:“是啊,姐夫,你在粥里面添加了些什么东西呢?嗯……这些我倒是认得出来,是肉丝没错啦,但这些黑乎乎的又是什么玩意儿呢?”
许夜微笑着耐心解释道:“这黑色的食物叫做松花蛋,通俗点讲就是皮蛋哦。
而这碗粥嘛,则是皮蛋瘦肉粥。”
听到这个答案,杨雪不禁感到十分惊讶,她难以置信地感叹道:“皮蛋居然还能被拿来煮粥?我可是头一回听说这种做法呢!”
“哎呀,别问这么多啦,赶紧尝上一口不就清楚了嘛。”
许夜笑眯眯地劝说道。
确实如此,杨雪和杨宓相视一笑后,迅速拿起勺子轻轻地搅拌起粥来,待稍微吹凉一点之后,小心翼翼地舀起一小口放入嘴中细细品味。
刹那间,两人的眼睛同时亮了起来,脸上流露出惊喜交加的表情。
这碗粥的味道简直超乎想象的美妙,令人回味无穷!
“哇塞,这粥好香啊!
实在是太美味了!”
杨雪忍不住赞叹道。
“姐夫,你做的这粥真是绝了,超级好吃!”
杨宓也跟着附和道,嘴里还不停地咀嚼着。
这粥真是让她们惊艳无比,完全没有辜负她们满心的期待,甚至远远超出了她们原本的想象。
味道好得令她们叫绝!
许夜听到姐妹俩那赞不绝口的话语,心中不禁也泛起一丝讶异,难道真有这么好吃吗?
他暗自嘀咕着。
这时,杨宓眨巴着那双充满好奇的大眼睛,满脸疑惑地开口向许夜问道:“姐夫,这松花蛋是不是咱们这儿的特产呀?”
要知道,如今这个年代,各类美食资源相对来说还是比较稀缺的。
而杨宓年纪轻轻的时候就已经下乡去了,她所接触到的知识和见识自然比不上后世那些孩子们。
所以对于松花蛋这种食物不了解,实在是再正常不过的事情了。
许夜微笑着轻轻地摇了摇头,耐心地回答道:“小宓啊,这次你可是猜错了。
虽然这松花蛋名字里面带有‘松花’两个字,但它可不是咱东北地区的特产。
实际上,皮蛋最早是从别的地方慢慢流传到我们东北这边来的……”
紧接着,许夜便滔滔不绝地给杨宓详细讲解起了松花蛋的制作原理,还有那松花形成的缘由。
杨宓全神贯注地聆听着许夜的讲述,时不时地点点头。
等到许夜把一切都说完之后,她才恍然大悟般地感叹道:“原来是这样啊,姐夫你懂得可真多!”
就在这时,许夜忽然发现姐妹俩光顾着听自已科普这些知识,居然连面前香喷喷的热粥都忘了喝了。
于是他赶忙出声提醒道:“快点趁热吃粥,要是等会儿粥凉掉了,口感可就没那么好了。”
被许夜这么一提醒,姐妹俩这才如梦初醒一般,急忙低下头开始大口大口地喝起粥来。
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