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18第 18 章（第2页）

这段时间凉拌鸡丝的热度慢慢消减下来，柠檬鸡爪反而还是很火热的。

所以宋家食铺直接把这两个菜单下架，只接受预定。

宋思意也打算研制研制新菜品了。

虽然煎饼这些又重新火热起来，但是有新的菜品，才能维持住宋家食铺的热度。

“今日我大哥也正好回来。”宋思意忙着备菜，边上的莫雨帮着打下手。

“那太好了，哥哥也能一同回来。”莫雨听到之后，十分高兴。

宋明诚以前在山秀才处念书，是一旬回一次家。现在搬迁到了县城里，就是三日一回家。

“思意小姐，你这是做什么东西呢？”莫雨十分不理解为什么宋思意拉着自己处理了那么多菜，却迟迟不下锅炒。

而且马上就临近吃饭的时间了。可是目前为止，宋思意也就熬了两锅汤。

“山人自有妙想。”宋思意卖了个关子，得意地切完最后一片牛肉。

现在的牛都是耕牛，是不让随便售卖的。这牛肉还是一个快老死的的牛切出来的，宋思意今日去市集，正巧看到有人在卖。

虽然老了点，但总比没有的好。

宋思意尝了口汤的味道，很满意。

宋明晏正好从外头回来，他刚将雨伞收起来，抖落了一身雨水。

现在已经是九月中下旬了。

秋雨连绵，那湿气穿过衣服，渗进骨髓里。小风一吹，直接把人冻得，抖成筛子。

“丫头，我把你要的锅子带来了。”宋明晏打开背后的喽啰，拿出三个奇形怪状的锅子，“你这又是什么稀奇古怪的东西？”

“这是用来涮火锅的专用锅。”宋思意将三个锅子接过来，放在桌上，“一会儿你就知道了。二哥你先去换衣裳，湿了衣服别回头伤寒了。”

“好嘞。”宋明晏应下，往自己的屋子走。

莫雨看着两个锅子也直新鲜，连连啧奇，“思意小姐，这玩意能用来做什么？下面怎么还是空的啊？”

宋思意将食材都摆好盘，一式三份，“那是放炭火的地方。”

莫雨收回手，感慨真稀奇，“小姐，你的脑袋是怎么长得啊？怎么会那么多东西。我听思慧小姐说，家里好多东西，都是你想出来的。”

宋思意听到这里，却只是摇摇头，“这是前人的智慧，我不过是拾人牙慧罢了。以后见得多了，你就不会那么想了。”

“怎么会呢，小姐你是我见过最有趣的人。”莫雨虽然比宋思意还大四岁，但是内心却很敬佩宋思意。若是她有这样的本领，或许莫家在自己父亲母亲去世以后，也不至于败落的如此之快。

“好了把灶上炖着的汤，盛到锅子里去。每个锅子有两个盛汤的地方，刚好放两锅汤。盛好以后端出去。”

蓉婶也过来了，帮着一道把备好的菜端出去。

“今日，你们便可以早点回去了。锅子里还有汤，一会煮点菜，你们盛了端回家去尝尝鲜。”宋思意操着大勺，将剩下的菜下了，有荤有素。

“那就多谢小姐了。”蓉婶高兴地说道。

自从来干活以后，他们几个人没少受老宋家的恩惠。一开始还有些不好意思，但是盛情难却，也只好多多干活，好报答老宋家了。

锅子底下有炭火，煨着火，根本不会冷。

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