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说起来其实也挺简单的,张彩萍也是很容易便学会了。
而后,她们便开始招工。
王翠珍和张彩萍给厨子进行培训,教他们如何做这些小吃。
李慕慕也没闲着,除了扩张货运铺子的事情,也培训店中的伙计,如何服务客人。
就这么忙忙碌碌了许多天,顾家炸鸡终于开张。
因店铺所在的位置也很好,街道繁华,又有顾家小吃的口碑在,顾家炸鸡一开业,便引起了许多人的好奇。
开张当日,李慕慕还特地请了舞狮的人,配上敲锣打鼓,异常热闹。
新招的伙计将炸鸡和各种小食都切成了拇指大小的试吃,给围观的百姓品尝。
便是没有试吃,闻到油炸的香味,围观的人也都被勾起了馋虫。
伙计一边发试吃,一边给他们发传单。
还有跑腿铺子的伙计,在给人送货的时候,也不忘添一张顾家炸鸡的传单。
上头有顾家炸鸡的菜单,还有开业前三日的优惠。
比如点一只炸鸡送土豆泥和饮品。
点汉堡套餐送炸鸡的优惠券,下次来买炸鸡的时候可以便宜多少。
这在大熙还是第一次有人这么做。
尤其是送优惠券,一看竟然能够比原价便宜这么多,许多人都受不住诱惑进店消费换优惠券了。
第281章炸鸡店
「这是顾家小吃开新铺子了?」有看热闹的客人问,「不是打着顾家的幌子吧?」
顾家的饭馆现在火得很,京城目前还没有,但听说别处已经有人开饭馆也叫顾家XX了。
不明缘由的客人还以为是顾家开的新馆子,可是去吃了以后发现,味道差距太大。
有些菜看着是差不多的,可是实际吃起来却差距甚远。
便有人去顾家小吃问,才知那些新开的顾家XX的店,跟顾家一点儿关系都没有。
只是这个时代又没有什么专利丶注册商标的。
顾家小吃能叫顾家,别家也能叫顾家。
人家说我家也姓顾,怎么就不能叫顾家了?
所以也没法管。
但也让食客都谨慎了一些,看到顾家XX,首先怀疑是不是有人蹭顾家小吃的名字欺骗客人。
「不过,这家的东西是挺好吃的。」试吃过的客人,手里还捏着薯条,「这个叫什么?外脆里面,真好吃。」
伙计听到客人的怀疑,先笑着解释:「这是薯条,用土豆切成条炸的。另外咱家可是货真价实的顾家小吃的那个顾家开的新店。」
「您瞧,顾家小吃的老板们都在呢。」伙计指着店门口道。
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